餐饮业服务单位日常监督检查记录表资料.docxVIP

优质文档梳理 PAGE 页码页码/NUMPAGES 总页数总页数 素材归纳不易，仅供学习参考 餐饮业服务单位日常监督检查记录表 ? 被检查单位：????????????负责人：????地址：?????????????电话： 序号 监督项目 检查结果 1 餐饮服务许可证 有□无□ 2 从业人员体检培训合格证 有□无□ 3 食物中毒应急预案 有□无□ 4 原料采购与贮存 原料采购索证索票 有□无□ 生熟混放 有□无□ 冷藏设施设备正常运转 有□无□ 5 环境卫生 防蝇、防鼠、防尘设施 有□无□ 加工用设施、设备、清洗、消毒 有□无□ 洗手消毒设备 有□无□ 6 加工过程的卫生 一般要求 清洗池 有