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- 2021-04-07 发布于天津
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基金项目国家质量监督检验检疫总局质检公益性行业科研专项项目计划编号作者简介张彦丽女中南林业科技大学在读硕士研究生收稿日期第卷第期年月食品包装材料中双酚的研究进展张彦丽任佳丽李忠海吴新华刘延丽中南林业科技大学食品科学与工程学院湖南长沙摘要双酚是一种内分泌干扰物会导致人和动物生殖系统神经系统免疫系统等的异常文章综述双酚的毒性食品包装材料中双酚的迁移食品及食品包装中双酚检测的提取分离及检测方法关键词双酚毒性迁移分离和提取检测双酚是由两分子苯酚和一份子丙酮在酸性条件下催化缩合而成的酚类物质分子式为分子结
基金项目:国家质量监督检 验检疫总 局质检公 益性行业 科研专 项项目计划
(编号:200910011 2
作者简介:张彦丽(1984-,女,中南林业科技大学在读硕 士研究生。E
mail:sever511@126. com
收稿日期:2010-10-15
第27卷第1期2011年1
00D MACHINERY
月
V ol. 27, N o. 1Jan . 2011
10. 3969/j. iss n. 1003-5788. 2011.01.044
食品包装材料中双酚A的研究进展
Progress on bisph en ol A in food packing materials张彦丽
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