食品保藏与物流.pptVIP

食品保藏与物流;第一节 物流的基本常识;;二、物流的发展概况 （一）国际物流 物流概念最早起源于20世纪初的美国，20世纪50年代中期日本经济学界广泛使用物流的概念。;; （二）中国物流 物流是一个外来词，20世纪70年代末从日本引进(1979年6月，中国物资经济学会代表团参加在日本举行的第三届国际物流会议，把物流的概念介绍到国内)。1989年4月，第八届国际物流会议在北京召开，此后“物流”一词的使用日益普遍。 新中国成立以后物流的发展大体经历了以下4个阶段：;;第一阶段（1949～1977）：计划经济体制下的物