酒店实习报告-一次学习与交流的机会.docxVIP

合同编号： 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 2 页 酒店实习报告:一次学习与交流的机会  梁文静  摘要：即将步入大三也意味着离步入社会又进了一大步。为了更好地运用在校学到的知识和提高我们的实践能力、适应能力和对社会更进一步了解，学校精心地安排了这一次为期半年的酒店实习。在这半年的实习中，我收获颇丰，掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验，学会了很多为人处事的道理和原则，不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼，为以后的工作和生活打下了夯实的基础。  关键词：酒店管理;员工;服务意识  一、前言  岁月如梭，转眼间半年的实习期即将结束。在部门领导和同事的热心帮助下，我很快适应了环境，适应了新的工作岗位。回首翘望，若谈自己，便有优点可待继承发扬，但也有不足之处需学习改进；若谈同事，便有许多优点值得向他们学习以及与同事工作半年之间的点点滴滴值得去回忆、怀念。  二、实习时间和实习单位  （一）实习时间  XX年9月5日——XX年2月20日  （二）实习单位  1、实习单位  xxx  2、实习单位简介  xxx大酒店——清远市首家白金七星标准的绿色国际会议度假酒店，位于中国首席4a级景区别墅典范——清远恒大金碧天下。清远恒大酒店于XX年开业，客房数量为293间，占地面积为10万平米