酒店咖啡厅服务员实习报告.docxVIP

合同编号： 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 2 页 酒店咖啡厅服务员实习报告 酒店咖啡厅服务员实习报告  　　在人们素养不断提高的今天，报告十分的重要，多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。我敢肯定，大部分人都对写报告很是头疼的，以下是我收集整理的酒店咖啡厅服务员实习报告，欢迎大家分享。  酒店咖啡厅服务员实习报告1 　　一、实习目的  　　了解和认识酒店行业的基本情况，掌握从事酒店工作所需的一些具体操作技能。掌握实习部门各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。  　　二、实习时间  　　20xx年7月5号——20xx年1月5号  　　三、实习单位概况  　　上海浦西洲际酒店的业主方是上海宝矿集团旗下耀达房地产开发有限责任公司。上海浦西洲际酒店由洲际集团管理的，是闸北区引进的第一家豪华酒店品牌，浦西洲际酒店填补了北上海豪华酒店的空白。酒店于20xx年9月28号正式开业，被评为当年洲际集团内部的最佳新酒店。酒店位于上海火车站旁，多条地铁线经过，交通可谓是四通八达。  　　四、实习岗位  　　酒店咖啡厅服务员（酒吧服务、用餐区服务、自助餐台服务）  　　五、实习过程和内容  　　首先是人事部对我们