船舶遭遇“食物中毒”应急演习步骤.docx

船舶遭遇“食物中毒”应急演习步骤 按照应急演习计划，世纪 轮 年 月 日 时在长江 游航道里程 千米上（下）行时举行船舶发生“食物中毒”事故应急演习。 演习开始前，驾驶室值班人员请船长进驾驶室。 船长进驾驶室后确认可以进行演习时，担任总指挥，发布指令：演习开始 1、值班驾驶员（模拟）报告： 时在 水域，接船餐务部经理（集装箱／货轮餐务员）报告，发现有旅客（或船员） 人腹泻和呕吐，“怀疑是食物中毒。 船长指令：启动应急反应程序，驾驶值班人员按《船舶应急演习警报信号表》发布船舶“食物中毒”演习信号——“口笛一阵急促短声后，喊话通知或电话通知或广播通知”，各岗位船员按《船舶应变部署预案船员任务分工表》各就各位，开展救援行动，（模拟）向公司应急指挥中心和当地海事主管机关、疾控中心报告，同时拨打“120”急救电话和“当地区号+12395”求救电话请求救援。 2、船长监航或引航，行政大副负责现场协调并保持与驾驶室联系，值班驾驶员在驾驶室协助船长（若当时行政大副值班，则由上一班的驶员在驾驶室协助船长），航次二副担任救生艇艇长，三副负责驾驶室通讯联络及记录工作，水手长带领2名水手吊放救生艇，驾驶部不值班人员大副带领下参加现场救援。 3、轮机长立即下机舱指挥，大管轮负责确保主辅机正常运转，二管轮责轮机部相关联络，三管轮负责操纵救生艇机器，电机员协助吊放救生艇，轮机部不值班人员参与现场救援。 4、酒店经理为演习副总指挥，负责场指挥协，组织 名餐务部人员、 名客房部人员对腹泻、呕吐旅客（或船员）的呕吐物或排泄物进行逐个收集（将呕吐物或排泄物装入塑料袋）、编号、登记姓名的收集证据工作。证据收集完毕后，对病状较轻病人搀扶转移，对症状较重的病人使用担架（担架队员由不值班水手、机工或餐务员担任）抬送转移，对身体发冷人员采取热敷的方法保持体温转移，对发烧病人使用冷敷方法降温转移。当救援船舶到来或本船救生艇放下后，酒店经理指定服务人员将病人逐个送上救授船舶或救生艇转移上岸就医，安排船员随行护理。 5、客户经理负责带领酒店部值班人员做好解释安抚工作，稳定旅客情绪，广播员按船长指令广播解释。 6、船长指派专人（餐务人员）将收集的呕吐物、排泄物证据送到当地疾控中心进行化验，以便及时查清食物中毒原因。根据当地疾控中心的指令和在船船员、旅客与就医船员、旅客的具体情况，选择就近港口靠泊、就地锚泊或续航。 7、 时酒店经理模拟向船长报告：发生疑似食物中毒的旅客（或船员） 人己全部送到当地 医院，已派餐厅、客房部 名船员陪同护理，当地疾控中心和海事主管机关已同意我轮继续航行。 船长指令：（模拟）向公司应急指挥中心。 8、 时，船长宣布：发生“食物中毒”演习结束，发出解除演习警报——“汽笛、警报器或口笛一长声”，船舶正常航行，做好演习评价和记录。