2021家乡风味小吃作文中考800字范文.docVIP

精品范文模板，值得参考借鉴！ 第 PAGE \* Arabic 1页/共 NUMPAGES \* Arabic 2页 2021家乡风味小吃作文中考800字范文  2021家乡风味小吃作文中考800字范文 俗话说得好，民以食为天，各地都有独具特色的风味小吃。那永远是一缕不可消散的乡情，是一剂不可缺少的提神药。下面是为大家整理的家乡风味小吃作文中考800字，一起来看看吧，希望对你们有帮助。 家乡风味小吃作文中考800字1 鸭油汤包是我最喜欢的合肥风味小吃，它也是“庐州烤鸭店”的特色招牌。 说起“庐州烤鸭店”，那可是“家喻户晓”，只要是合肥人，没有人不知道的，它可是咱们合肥的一家有着地方特色的百年老店。近年来，随着人们生活水平的提高，为了适应市场的需求，许多地方都开了分店，生意红火得很。我对庐州烤鸭店的特色小吃——鸭油汤包更是情有独钟。每次和家人逛步行街或是鼓楼商厦，我们总会来到位于宿州路与淮河路步行街交叉口步行街的庐州烤鸭店的总店，汤包也总是我的必点的。 鸭油汤包颇具特色，皮薄、汁鲜、馅美，刚出笼的汤包，用筷子提起来就像只灯笼，放下去宛若绽放的菊花，轻轻一咬，那真是汤汁浓厚，肉嫩鲜美，感觉爽极了。若是你打旁边经过，闻到那独特的充满魅力的香甜味，定会垂涎三尺。 鸭油汤包的做法并不复杂，主要分这几步骤：先将肉馅拌好以后，再拿包子皮包好，蒸二十分钟即可。你可别看这步骤只有三步，其实制作是很讲究的，就拿肉馅来说，它加工的好坏，决定了包子的质量，而且蒸包子的火候也得掌握好，既不能“迫不及待”，急于求成，也不能漫条斯理，任其蒸煮;而包子皮的制作更是一个技术活，没有丰富的经验，一般人是绝对干不了的。 吃汤包也很讲究。你不能“心急吃豆腐”，那样会给烫着，但是你若磨蹭，漫不经心，待汤包凉了，口感也会受到影响。我吃汤包总有个习惯，喜欢拿个碟子，倒上些醋，用筷子夹住包子，放到碟子里蘸点醋，放进嘴里，轻轻一咬，那浓郁的包汁便顺溜溜滑入喉咙，让包子馅在嘴里跑个来回，细细咀嚼，顷刻间你便会陶醉于柔嫩、香甜与缠绵中。当然，如果你再配上庐州烤鸭店的另一道特色小吃——鸭血糊，那真的就“如虎添翼”了!对了，顺便告诉你，吃汤包时一定要小心，不要让汤汁溅到衣服上。我就有那么一回，汤汁都溅到我的衣服上，怪丢人的，给别人看见，还以为我是“馋虫”呢。 听我这么一说，你一定会有种想吃的冲动吧?那你就赶快去吧，也可以邀上我，让我分享你的快乐哟。 家乡风味小吃作文中考800字2 我的家乡风味小吃众多，最为突出的就数香糕与豆腐串了。 白象香糕 白象香糕，原名白象公记牌香糕，是乐清市北白象镇公记南北货商号所创，迄今已有50多年历史。它以糯米粉为主料，芝麻、绵白糖、桂花作辅料，经蒸制而成，其特点是色白味甜、柔酥软。 小时侯，我就对它垂涎三尺。我总是扯着妈妈的衣角，让她带我去买香糕，那里的工人有时还会把香糕的整个加工过程介绍给我们听，我总是听得津津有味的：只要先把糯米碾成粉，用水和好，不软不硬。然后在揉好的糯米粉里掺入芝麻，接着，把特制的平底大砂锅用水蘸均匀。不看不知道，里面竟布满了一个个“方窝”。最后，把糯米粉铺上锅，嵌上桂花，整个过程需要花上一个多小时，也可算是一项繁琐的工程了。 蒸好后，稍稍晾会儿，把砂锅倒扣在案板上，底上稍洒些水，一点点把砂锅拿起来。眼看大功告成，在香糕表面抹一层香油封住，这样，吃的时候里面还热乎乎。 白象香糕的味道是极香甜的，只觉得那糯米粉要把嘴粘住，那香甜可口之气沁人心脾!! 豆腐串 说起豆腐串。其实!豆腐串和茶叶蛋是放在一起的，也委屈了茶叶蛋成配角喽!也许你会问一个问题：茶叶蛋和豆腐串放一起煮起来成什么样子啊?不过，也就是两者独特的味道相结合，才称的上是美味啊!我敢打包票，吃了这里的豆腐串，保准把你搀得吃了还想吃。 小学时候，我有时会到豆腐串老店去吃豆腐串。我喜欢看着他们煮豆腐串，弄懂他们是怎么把豆腐串煮得如此美味。首先，把满乘着水的大锅烧沸，等到水里吐出大气泡的时候，往里面灌入大量的辣油、味精，继续烧，使它们的味道充分与水混在一起。这时，把早在一旁等待的干豆腐倒入辣汤里，过会儿，把茶叶蛋也放进去，两种味道就相融了。煮的时间越长，味道就越好(可以更加得入味)。客人一来，就用大汤勺舀起，给几根竹棒，想吃多少就吃多少。 可是妈妈总是说小孩子吃辣的不好，因此，我只能偶尔去吃。豆腐串色、香、味样样俱全，香、麻、辣、鲜等味味独道。拿起一串来，又烫又辣，我总是舌头舔嘴唇，嘴唇砸舌头。 这里的豆腐串远近闻名，真不愧为家乡风味一绝啊! 朋友，欢迎