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喝酒礼 仪大全 篇一：喝酒倒酒的各种 礼仪 喝酒倒酒的各种礼 仪 不论宴会是在住家或餐 厅举行，如果主人提供的是珍品佳 酿，务必把酒瓶拿出来 给客人瞧瞧。如果主人提供的只是普通酒 类，应事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶内，玻璃瓶不用放在 垫子或银盘上。许多品酒 师都觉得，加重酒精 浓度的葡萄酒， 应先倒进有塞子的玻璃瓶，再端出款待客人。 宴会前，主人需把白酒 摆在冰箱里至少两小 时，或放入装着冰 块和冰水的冰酒器 20 分钟 。一般来 说，白酒品 质愈好，降温所需 时间也愈短。款待客人的 红酒温度 应相当于室温。如 果红酒太冰，可建 议客人用手暖酒。 第一次上酒 时，主人可以 亲自为所有客人倒酒，倒酒 顺序依逆 时针方向进行，从坐在左 侧 的客人开始，最后才 轮到主人自己。等客人喝完一杯后，主人可以 请坐在对面的人（也就是二主人）代替他 为附近的人添酒。如果主人同 时准备了红酒和白酒，需把两种酒瓶分放在桌子两端。 许多人偏好整晚只喝自己喜 爱的某种酒，所以一个用心的主人会同然隔热器放在桌上不好看，但在盛夏夜晚用来保持白酒冰度却相当  时准备红酒和白酒。 虽实用 () 。 需要留意的是， 绝对不要让客人用同一个杯子喝两种酒， 这是基本礼貌。 还有，除非你的技巧炉火 纯青，否 则倒酒时请在瓶颈垫上一条毛巾防滑，而且瓶口尽量朝上，免得酒洒出来。有 时你需要一个装酒瓶的 篮子，酒瓶以近水平的