中央厨房日常奖励方案.doc

精品文档 你我共享 天勤集团中央厨房工作奖励机制 一、工作慰问券 （一）目的：及时对团队中表现较好的员工进行奖 励，营造积极向上的工作环境。 （二）奖励负责人：集团总经理、中央厨房总经理、 各部门负责人，财务。 （三）奖励对象：在工作中积极向上，兢兢业业，为 团队工作提高做出贡献的员工，如有较大贡献（万元以上 或同等效果），应适用突出贡献及创新改善奖办法。 （四）奖励标准： 1、集团总经理慰问券： 50 元，每月 10 张（根据需要 增加）。 2、中央厨房总经理慰问券： 20 元，每月限定 20 张。 3、部门负责人慰问券： 10 元，每月每人限定 10 张。 4、以上奖励金额在月供餐平均数量达到 1 万份时翻 倍， 2 万份时再翻倍。 5、具体数量可根据管理人数变化。 （五）奖励形式 每张慰问券有单独编号，奖励采用现场签字发放的形 式，发放后财务保留存根，获奖员工本人随时可凭慰问券 至财务领取奖励，慰问券兑换奖励后由员工本人保存，员 AAAAAA 精品文档 你我共享 工可保留慰问券至产量达到更高档次时兑换。每年评选先进及评定工资级别时，优先考虑获得慰问券多的员工。 二、突出贡献及创新改善奖 （一）目的 鼓励为中央厨房做出重大贡献的或提出创新建议并实施、为集团赢得或挽回较大经济利益的员工。 （二）责任部门 集团总经理、中央厨房总经理、部门负责人、办公室、财务。 （三）奖励对象 中央厨房员工 （四）奖励办法 对于为中央厨房做出重大贡献的或提出创新建议并实施、为集团赢得或挽回较大经济利益的项目（一万元以上），由员工或管理者提案，按格式填写突出贡献及创新奖励申请表，附具体实施情况描述或其他计算依据，经部门主管、中央厨房总经理、财务、集团总经理签批核实 后，按实际经济效益的 5%给予现金奖励，该奖励申报项目不限，效果须已实现并可持续。 （五）参与要求 1、员工在参与本活动时，不得损害中央厨房形象或消费者利益，违者将予以追究责任。 AAAAAA 精品文档 你我共享 2、员工提供数据须真实有效，有真实性或可持续性， 并参与组织实施。 3、员工可自行提案参与或以团队形式进行参与。 4、主管部门应严格审核，不得徇私舞弊，弄虚作假。 三、“零投诉”奖 （一）目的 鼓励全体员工共同努力把投诉率降到最低，提高员工 的主人翁意识，提高团队合作，培养集体荣誉感。 （二）责任部门 总经理、办公室、财务。 （三）奖励对象 全体员工 （四）奖励办法 1、设立全员“零投诉”奖，如当月实现客户“零投 诉” （服务或质量问题，不包括不合理投诉），则全员在 工资基础上奖励 50 元（月日均送餐一万份以上 100 元，两 万份以上 200 元），如出现一次投诉，则全员奖励 25 元， 出现两次及以上，则取消奖励。 2、投诉情况由办公室及时进行公示，要求公示内容包 含投诉内容，投诉责任部门或具体责任人。 3、财务负责人要协调好具体预算，及时兑现奖励。 四、内部考核评比奖 AAAAAA 精品文档 你我共享 （一）目的 鼓励各部门员工严格遵守中央厨房各项规章制度，共 同营造一个良好的工作环境氛围，提高部门员工的团结意 识，培养集体荣誉感。 （二）责任部门 总经理、质检、办公室、财务。 （三）奖励对象 全体员工 （四）奖励办法 1、将中央厨房按功能区域划分为仓库、化验室、粗加 工、热调理、面点、米饭生产、配餐、餐具回收、物流、 经营支援，以部门为单位，每月针对员工操行评定、工作 环境评比等项目得到综合得分，综合得分 90 分以上的部门 给予每人 100 元奖励，连续得分 70 分以下的，第一次，区 域负责人做书面检讨，第二次，解除区域负责人职务，该 区域全体人员扣罚 50 元，对不能适应中央厨房工作的员工 予以辞退。 2、检查评比综合得分由人员质检和产品质检共同制定 方案并检查评分，评分要有真实依据。 3、区域负责人如对评分存在异议，可向中央厨 房总经理进行申诉。 沁园春·雪 AAAAAA 精品文档 你我共享 北国风光， 千里冰封， 万里雪飘。望长城内外， 惟余莽莽； 大河上下， 顿失滔滔。 山舞银蛇， 原驰蜡象， 欲与天公试比高。 须晴日， 看红装素裹， 分外妖娆。江山如此多娇， 引无数英雄竞折腰。 惜秦皇汉武， 略输文采； 唐宗宋祖， 稍逊风骚。 一代天骄， 成吉思汗， 只识弯弓射大雕。 俱往矣， 数风流人物， 还看今朝。 克 AAAAAA