2017第十八届中国国际食品和饮料展览会(中食展sial china).docVIP

2017第十八届中国国际食品和饮料展览会(中食展SIAL China) 组织结构 主办单位：法国高美爱博展览集团 承办单位：北京爱博西雅展览有限公司 执行承办：北京爱博西雅展览有限公司 展会详情 法国SIAL国际食品和饮料展览会创建于1964年，每两年一届，迄今已有50年的历史，现已成为全球食品和饮料行业***的展览贸易盛会。自2000年SIAL展移植中国以来，以“国际性、专业性、商贸性”作为办展方针，进出口贸易和国内贸易并举，已成功举办了十六届，已成为中国规模***、层次***高、效益***好的国际食品展。并已发展成为亚洲***的国际食品展。 中食展SIAL China - 推动食品贸易的加速器 卓有成效的食品贸易盛会 每年，SIAL China 展会引领亚洲乃至全球买家来到上海，共同搭建中国食品行业***有影响力的商贸平台。 专业贸易商涵盖了从食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场，到酒店、餐饮业等食品与饮料采购的各个领域。高质量的观众为参展商带来了众多的商机以及合作交流的机遇。 SIAL China 2016中食展迎来了76,986位专业观众，其中6,444名专业观众来自中国大陆以外。 亚洲***的食品与饮料贸易盛会 2016年展出面积达到126,500平方米(同比增长10%)，中食展不仅是国内，而且也是亚洲***的国际食品展。来自海内外67个国家和地区的2,942家展商(同比增长7.6%)亮相2016中食展。 众多海外展商的加盟，一方面反映了食品贸易全球化的大趋势，同时SIAL China 再次体现了其高度国际性。在中国，本展是唯一吸引如此众多国家和地区参展商的综合性食品贸易盛会! 中食展吸引了越来越多的中国展商，2016年中食展国内参展商来自30个省市。农业部对外经济合作中心、中国水产流通与加工协会、中国罐头工业协会以及甘肃、黑龙江、山东、浙江、上海、湖南、即墨、长春、宁波、东莞等地方政府一如既往组织自己的龙头企业集体参展。 众多丰富活动，提升展会价值 中食展为企业接触专业买家提供了多种渠道，通过丰富多彩的展期活动，给参展企业带来高附加值的参展效果。 葡萄酒活动 - 中国国际葡萄酒Best Buy评酒会：从参赛酒的外观、嗅觉、口感，并且从性价比的角度进行评选，只对参展商开放。 - 葡萄酒创新论坛：对葡萄产地，不同的葡萄品种以及葡萄酒相关品牌进行介绍。 - 葡萄酒教育讲堂：将葡萄酒知识教育课堂搬进展会，零距离学习葡萄酒文化的博大精深。 - DSW中国精品葡萄酒品鉴会：发现和分享中国精品葡萄酒，见证中国葡萄酒的成长。 - 葡萄酒精品酒庄品鉴推介会：中国***葡萄酒品牌汇聚，现场大咖云集;权威发布中国葡萄酒产区典型特色风格及酒庄发展情况。 SIAL创新大赛，中国市场的***新资讯平台! 戴尔莱先生专门研究全球食品市场大趋势和食品创新理论，他以消费者为中心，建立了五大消费主轴以及16个副轴，即： ① 愉悦 (相应的副轴为：精致，感觉丰富，异国情调，好玩);② 健康 (相应的副轴为：天然，医疗，素食);③ 身体 (相应的副轴为：能量，舒服，苗条，美容);④ 方便 (相应的副轴为：易于操作，方便旅行，节省时间);⑤ 伦理 (相应的副轴为：生态主义，团结)。 专设创新产品展示区，经专家挑选符合世界食品发展趋势和创新的参展产品，在展示区集中展示并颁发了奖项。 SIAL美食厨房，欢迎前来寻求国际烹饪新技艺! - 与世界厨师协会合作，众多赞助商支持，海内外名厨参与其中进行烹饪讲解和现场烹饪示范。 - 国际***厨师中国邀请赛by SIAL。 鲜生活 鲜生活是中食展服务于水产等食材的烹饪类服务活动，由中食展及中国水产流通与加工协会共同组织，由中国烹饪大师、高级烹饪技师、餐饮业***评委、加拿大海产品厨艺顾问、挪威海产外贸局的中国首席厨师金亮先生主厨，参展商