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初三化学第一章知识点总结 初三化学第一章知识点总结 第一章走进化学世界 课题1物质的变化和性质 一、物质的变化 1、概念：物理变化没有生成其它物质的变化。例:石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发化学变化有其它物质生成的变化例:煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸2、判断变化依据：是否有其它（新）物质生成。有则是化学变化，无则是物理变化3、相互关系：化学变化常常伴随发生物理变化,有物理变化不一定有化学变化。4、化学变化伴随现象：放热、吸热、发光、变色、放出气体和生成沉淀。 二、物质的性质 物理性质：物质不需要化学变化就表现出的性质。包括：颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、 硬度、溶解性、挥发性等。 化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。可燃性、酸性等。 三、物理变化、化学变化、物理性质、化学性质之间的区别与联系。 概念伴随现象本质区别实例相互关系 概念实质实例确定区别物理性质物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质物质的微粒组成结构不变所呈现出的性质。颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性等由感官直接感知或由仪器测定是否需要通过化学反应表现出来化学性质物质在化学变化中表现出来的性质物质的微粒组成结构改变时所呈现出的性质。可燃性、酸性等通过化学变化方可知物理变化没有生成其他物质的变化物质的形状、状态等发生变化变化时是否有其他物质生成石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸物质在发生化学变化的过程中一定伴随物理变化，如石蜡燃烧时先发生石蜡熔化现象。在发生物理变化时不一定伴随化学变化。化学变化生成其他物质的变化常伴随有放热、发光、变色，放出气体、生成沉淀等 课题2化学是一门实验为基础的科学 一、对蜡烛及其燃烧的探究 1、现象：蜡烛逐渐熔化，燃烧，发出红光，火焰分为三层（外焰、内焰、焰心）。2、产物：二氧化碳和水 检验：二氧化碳在火焰上方罩内壁涂有澄清石灰水的烧杯（变浑浊）水在火焰上方罩冷而干燥的烧杯（变模糊或有水珠出现） 3、物理性质：白色的固体，密度比水小，质软结论： ⑴燃烧前：蜡烛通常为白色的固体，密度比水小，不溶于水 ⑵燃烧时：①蜡烛发出黄白色的火焰，放热、发光，蜡烛逐渐变短，受热时熔化，冷却后又凝固。②木条处于外焰的部分最先变黑，外焰温度最高。 ③烧杯内壁有水雾出现，说明蜡烛燃烧生成了水；蜡烛燃烧后还生成二氧化碳，该气体能使澄清石灰水变浑浊。 ⑶燃烧后：有一股白烟，能重新燃烧。说明蜡烛燃烧是蜡烛气化后的蜡烛蒸气被点燃。实验探究步骤⒈观察蜡烛的制作材料观察物质的性质、变化、现象烛芯棉线、外壳石蜡结论、解释由石蜡制成颜色：乳白色状态：固态⒉点⑴观察蜡烛的颜色、乳白色固态圆柱状形态、形状燃前⑵用小刀切下一块石蜡，投入水中⑴用火柴点燃蜡烛，观察⒊点燃蜡烛蜡烛火焰⑵取一根火柴，迅速平放在火焰中，1s后取出⑶用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯内倒入少量石灰水，振荡⒋熄灭⑴将蜡烛熄灭观察⑵用火柴点燃刚熄灭时浮在水上，难溶于水，硬度小密度比水小，硬度小，难溶于水火焰分为焰心、内焰、外焰三层，第二层最明亮，内层暗火柴杆接触外焰部分先变黑石蜡具有可燃性,其火焰分为焰心、内焰、外焰三层,第二层最亮,内层暗外层温度最高，加热用外层火焰烧杯内壁有水雾，石灰水变浑浊蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳有白烟白烟燃烧蜡烛燃烧时先由固态转变成液态，再汽化，而后燃烧蜡烛的白烟 二、对人体吸入的空气和呼出气体的探究 1、原理：A、二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊（特性），不燃烧也不支持燃烧，不能供给呼吸。B、氧气支持燃烧（使带火星的木条复燃、燃着的木条烧得更旺），供给呼吸。2、结论：“两多一少”人呼出的气体中二氧化碳和水蒸气比空气多，氧气的含量比空气少。即：A．呼出的气体使石灰水出现的浑浊多，证明呼出的气体比空气中CO2的含量高。B．呼出的气体使燃着的木条熄灭，燃着的木条在空气中能够燃烧，证明空气中氧气的含量比呼出的气体中氧气的含量高。C．对着呼气的玻璃片上的水雾比放在空气中的玻璃片上的水雾多，证明呼出气体中水的含量比空气中水的含量高。 实验探究步骤⒈用排水法收集气体⑴在两个集气瓶中装满水，用玻璃片盖住瓶口，倒放水中。将塑料管小心插入集气瓶内，吹气⑵在水中集满气体后，用玻璃片盖住瓶口，从水中取出正放于桌上观察物质的性质、变化、现象结论、解释、化学方程式呼出的气体大部分没有溶于水呼出的是无色的气体，密度比空气大集气瓶中的水排出，集气瓶内充满气体气体无色⒉探究呼出气体的性质⑴向一个盛空气的集气瓶和一个盛呼出气体的集气瓶中，各滴入几滴石灰水，振荡盛空气的集气瓶内石灰水没有变浑浊，盛呼出气体的集气瓶内石灰水变浑浊燃烧的木条在盛空气的集气人呼出气体中含有较多的二氧化碳⑵将燃着的木条分别插入盛空气和呼出气体的集气瓶中瓶中持续燃烧一