中国农业蓝图.ppt

中国农业蓝图 （一）生态农业生态农业是针对现代农业投资大、能耗高、污染严重、破坏生态环境等提出的。即在经济和环境协调方针指导下，总结吸收了各种农业方式的成功经验，运用生态学与经济学原理以及系统工程方法，因地制宜利用现代科学技术并与传统农业精华相结合，合理组织生产，实现高产、优质、高效与持续发展目标，达到经济、生态、社会三大效益统一。  1、生态农业主要类型 1.1 生态农业村 具有完整的村落结构，以农业生产为主，结合开展观光旅游活动的一种观光农业形式。 一般将自然环境较好，生产项目多样的农村进行改造，将传统农业与现代科学技术有机结合，可开发出多种农业生产方式并存的符合生态规律的现代生态农业村。 生态农业村中，观光的对象是农业生产活动及农业景观。 具体内容： 农田、菜地、果园、林地、水产养殖场、畜牧养殖场、以及花卉、药用植物等生产场地以及村寨、风景、传统文化等自然和人文景观。 1.2、 旅游农庄 旅游农庄是以观赏农业景观为主，同时兼顾休闲、度假活动的一种观光农业形式。 生产项目主要考虑观赏性，如展示一些高新生产技术和新奇植物、动物品种。 经济效益的主要来源是旅游收入 。 布局以各类种植、养殖场地为基础，结合有反映农业生产历史、农业生产技术及农业发展方向等方面的展览、宣传，生产场地中有供游人亲手劳动的地方。 配备有游乐设施及旅店、别墅等旅游、度假服务设施。 1.3 观光农园 观光农园是将生产项目较为单一的农业生产基地，结合开展适度的旅游观光活动而形成的一种观光农业形式。 如在生产果园的基础上，设置一定的设施与景观，吸引游人前来种果、品果、购果，以达到宣传产品、增加收入的目的。 形 式： 观光果园 观光茶园 观光菜园 也有果、茶等几项结合形成综合的观光农园。 观光花园 观光渔场 观光牧场等单项观光农园 1.4 科技农园 以农业科学研究与科普教育为主，结合开展观光游览活动的一种观光农业形式。 特点： 这类农园一般在农科基地的基础上发展而来，将基地部分开放，用于游人参观学习，并设专门展示场地，展览先进的农业技术，高、新、奇、特的动植物品种。同时，还可开展科普教育，让游人在游乐之中获得相关农业知识，如广东珠海农科中心。 （二）都市农业 立足于城市而发展的一种特色农业。 内容可以表现为： 观光农业(休闲农业、旅游农业)； 工厂化农业(设施农业、精细农业)； 庄园农业(都市农庄)； 农业高科技园区等等。 基本功能： (1)经济功能： 都市农业可以就地就近为城市提供鲜活农业产品，尤其是绿色食品，满足城市消费需求。可以开展农产品商贸活动，为农产品销售提供场地。可以开展农业科学试验研究，为新品种、新技术提供示范场地。 (2)社会功能： 可以为城市居民观光、体验农事活动提供场所。同时是现代高效农业的示范基地，具有较强的示范，辐射与带动作用。有利于增强城市功能，提高城市品位。 工厂化养猪 鳖的人工养殖 (3)生态功能： 都市农业为城市营造了优美宜人的自然景观，充当城市的绿化隔离带，有利于城市的生态环境建设。 （三）白色农业 含义： 生物技术在农业生产上的应用，使组织培养、农业微生物利用进人产业化：由于操作人员穿白衣白帽，在无菌工厂中工作，俗称白色农业。 菌 种 的 组 培 发展趋势： 在我国组织培养技术已经成功地用于农业生产，如花卉，草萄，甘薯等脱毒组培苗生产已经形成产业化。微生物发酵工程应用于农业领域，可以生产出生物肥料、生物农药、兽药抗生素，食品和饲料添加剂，农用酶制剂，动物生物调节剂等。 这些农业的特点是科技含量在明显增加，传统农业和工业的界限在淡化，经济效益成倍增长。 （四）蓝色农业 含义： 由于陆地资源的日渐缺乏，人类目光开始转向海洋，开始向这个蓝色聚宝盆索取资源。人们通常将这类农业称之为蓝色农业，即指海水农业。 海水农业不同于传统的特点： 海洋渔业，是在原有的捕捞、养殖和加工基础上利用新的科学技术手段，充分合理地开发海洋生物链各环节资源，最大程度地提高海水生产能力，实现海洋资源的可持续利用。海水农业还包括利用海水灌溉种植陆生耐盐植物。 发展趋势： 这种农业的特点是发展潜力巨大，随着科学技术的发展，海水农业在农业中的比重将逐步加大。 （五）绿色农业 含义： 绿色农业，就是利用“绿色技术”进行农业生产的一种体系。 基本内容：一是指生物的多样性；二是指在农业发展过程中，保持人、环境、自然与经济的和谐统一，即注意对环境保护、资源的节约利用，把农业发展建立在自然环境良性循环的基础之上；三是指生产无污染、无公害的各类农产品，包括各类农业观赏品等等。 “绿色技术”，简单地说，就是指人们能充分节约地利用自然资源，并且生产和使用时对环境无害的一种技术。 无公害食品 体现形式—— 有机食品 有机食品