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酒店管理毕业论文免费 浅谈酒店管理专业礼仪教育 摘　要：酒店管理专业礼仪教育现况堪忧，亟须加强。礼仪教育应从以下几个方面着手：一是加强中国传统文化的教育;二是确立正确的礼仪教育价值目标;三是以教师为镜，发挥楷模作用;四是创新教学模式，丰富教学手段;五是改革教学考核方式。 关键词：酒店管理专业;礼仪;教育 中国是一个文明古国，素有“礼仪之邦”的美誉。早在两千多年前，孔子就提出“不学礼，无以立”，进而形成了完整的以“礼”学为核心的儒家思想，这也正是中国传统文化的核心。我们的文明在这样的文化氛围中成长和繁荣，上到帝王将相，下到贩夫走卒无不受到礼学的熏陶。讲究礼仪成为了中华民族世代相传的美德。而现代酒店业是一个国家对外交往的窗口，代表着国家形象，酒店从业人员的礼仪服务水平不仅是衡量酒店产品好坏的标准，更是展示国家精神面貌的方式之一。因此，对于酒店管理专业的学生，重视和加强礼仪的教育就显得尤为重要。 一、酒店管理专业礼仪教育的现状 1.中国传统礼仪被忽视 世界上任何一个民族发展到文明阶段都会出现其独有的礼仪，因而，礼仪是民族文明的标志，具有鲜明的民族性特征。中国传统礼仪是我们几千年的古老文明的产物，有其深厚的文化内涵，更以其独有的魅力屹立于世界民族之林。例如，2021年奥运会上我国礼仪小姐使用的中国传统礼仪就备受关注和好评，充分展示了我