老鼎丰营销推广策划尽全版0223.pptVIP

市场环境分析;市场环境分析;北京市场;天津市场;;艾伦茶点;米旗和好利来 ;竞品好利来——尊贵系列;老鼎丰市场细分;待挖掘目标消费人群：;待挖掘目标消费人群：;核心关键词; 品牌深入人心； 品质有口皆碑； 深受中老年人喜爱； 同品质产品价格实惠。;; 1、老鼎丰作为“中华老字号”品牌，在销售淡季如何 如何巩固和提升自身的品牌形象适应市场需求，扩大 市场占有率？ ;我们的目标;整合营销策略;品 牌 策 略 产 品 策 略 广 告 策 略 媒 体 策 略 活 动 策 略 ;品 牌 策 略; 在不改变原有老鼎丰自营店风格的基础之上，融入新的元素，重新设计装 饰，提升自营店的品牌形象。; 注意自营店及大型商超产品陈列区老鼎丰品牌形象的展示，在自营店 或者各大商超销售区设置“现场烘焙制作区（西点）”， 注重大型商超 和自营店的地堆摆设。; 注重老鼎丰员工队伍的年轻化，员工的着装与老鼎丰品牌形象相统一， 要统一进行培训，包括服务态度、外在形象等方面。 ; 在老鼎丰自营店休息区要改变原有整体风格，形成一个和老鼎丰品牌形象 相统一的传统经典风格，以供消费者在此体验式消费，休息区内要配有“ 产品宣传规范手册”，便于消费者选择产品进行消费。; 设计带有老鼎丰标志的散装包装袋、精装包装袋、精品礼盒、节日礼盒，有 利于老鼎丰品牌形象的传播。; 推出老鼎丰的子品牌，定位成高端产品，拉高品牌档次，增加品牌附加价值。 子品牌主要针对年轻消费群体，以西点为主。推出新品牌时要注重产品的时 尚化、潮流化，品位化。打造成老鼎丰自己的年轻高端子品牌。目标消费人 群为注重身份地位、生活品质的高端人群。如针对竞品打造子品牌—白天鹅。 ;老鼎丰服务升级系列产品：;产 品 策 略; 糕点零食化，方便进万家！ 随身携带的健康美食，随时随地分享、随心选择，零食中的健康食品、健康食品中好吃的零食。 保留原散装形式不丢失原消费群体的同时，增加同类产品的小包装系列。 ;春生、夏长、秋收、冬藏 根据四季气候变化和季节与人体的对应关系， 老鼎丰每个季节主推的糕点顺应春夏秋冬阴阳 消长的规律，适应寒热温凉的气候变化，关注 消费者的身体健康，送上贴心关怀。;春日融融，是令人惊喜的美好时光，万物吐芽生发，人体的阳气也顺其自然地向外舒展。唐代孙思邈在《千金 方》中提出：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”春 季肝气旺，多食甘温之品可以防止脾胃虚弱。 ;夏日炎炎，是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺 盛。相对于人体养生保健来说，夏日气温高，暑热邪盛， 人体心火较旺，因此需食用具有清热解毒清心火作用的糕 点。;秋季天高气爽，草木凋零，大地气象明朗。暑夏的高温已降低，夏季过多的耗损应在此时及时补充。养生饮食 的要点在于生津、益胃、清燥、润肺，选择润燥滋阴的饮 食，增强人体的免疫力 。;　冬日是万物潜伏闭藏的季节，正是人体养藏的最好 时刻。机体处于寒冷的环境中体内的代谢率加快，脾胃机 能较健旺，因此，可适当增加些“肥甘厚味”的食品，于 体内贮存一定的能量，为来年的“春生夏长”作好准备。; 将传统的油茶面重新研制、包装，开发成休闲饮品，在自营店等场所品尝老 鼎丰糕点时，可作为辅助营销饮品，形成“传统糕点+油茶面”的全新营养 组合进行体验式销售。;渠 道 策 略; 设计“老鼎丰移动展销车”，各式产品包括各种糕点、冰品、糖葫芦等。; 可将老鼎丰进入中央大街“东北特产店”，将老鼎丰打造成旅游休闲食 品，扩大市场。; 在中央大街设置“老鼎丰冷饮厅”，在厅内有老鼎丰各式糕点及冰品，供消 费者选择。日可设有免费热水，冲泡老鼎丰油茶面。 ;茶点作为一款精雅的食物，与好茶相配如红花与绿叶般相得益彰。一壶上等清茶，些许佐茶的老鼎丰精致糕点，品出人生的韵味。;老鼎丰与茶庄形成合作关系，设置老鼎丰茶点配送车，扩大销售渠道，增加市场销量。;广 告 策 略; 广告宣传的主题： （1）随心分享老鼎丰 随心选择、随心分享，既体现老鼎丰产品的丰富性、便携性，也将老鼎丰年轻化的感觉通过“分享”体现了出来。 （2）老鼎丰 健康美食 乐在分享 充分结合老鼎丰食品品质保证的优势，融入美食概念，将年轻基于传统，将传统寓于年轻，双重优势突显分享思想。 （3）老鼎丰 你我的分享 因为分享拉近你我的距离，因为分享拉近老鼎丰与年轻消费者的距离，一语双关，将年轻化进行到底。;媒 体 策 略; 投放方式： 根据产品特点以及节日时间，选择合适的户外站亭点位，在各个阶段投放不同的产品及提升品牌形象。 投放时间：2012全年 投放位置：见户外广告点位;活 动 策 略;1、活动概况 2、活动主题阐释 3、活动创意阐释 4、活动形式 5、活动宣传 6、活动执行