中小学主题班会《食品安全教育：安全伴我行》教学课件精品PPT优秀课件.pdfVIP

主题班会 舌尖上的两个中国 ——饕餮？毒药？ 导语 从5月14 日晚开播第一集， 《舌尖上 的中国》一炮走红，人们在垂涎，感 动，骄傲之余，又不可抑制的想到了 食品安全问题。地沟油，苏丹红，三 聚氰胺因为一次次触 目惊心的案件被 百姓熟知，是拥抱美食诱惑还是警戒 时常爆发的问题食品？这是每个中国 人都在思考的问题。 凉皮 陕西凉皮是一种以凉拌吃法为主、口感绝佳的 西北面食小吃，其种类繁多，做法各异，调拌 时各具特色，口味也不同： 麻酱凉皮 、秦镇 凉皮 、汉中凉皮 、岐山擀面皮 、面筋凉皮 陕西凉皮因原料不同可分为：面皮、米皮、黑 米皮、魔芋皮、醋粉皮等多种。因制作方法不 同又分为蒸面皮、擀面皮、烙面皮等。凉皮吃 法多样，可凉拌、可热调、还可如炒面般炒着 吃，但主要还是凉拌着吃。凉皮初时属夏令食 品，但现在已经变为四季咸宜。 牛羊肉泡馍 牛羊肉泡馍：它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营 养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥， 素为西安和西北地区各族人民所喜爱