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（店铺管理）商品陈列技巧 教案 授课题目：商品陈列绪论 教学时数： 2 授课类型： □理论课□实践课 教学目的、要求： 通过本章内容的学习，了解商品陈列的目的及概念，商品陈列的重要性。 教学重点： 卖场陈列的的概念，及重要性： （一） 提升零售店整体形象 （二） 方便顾客购买 （三） 诱发和引导消费 （四） 促进销售，加速周转 （五） 体现管理水平 教学方法和手段： 教学方法：讲授、演示、讨论、案例分析 课堂上采取提问的方式与学生互动 重要的内容或者难理解的内容用板书加以说明 教学内容及过程 旁批 教学内容与教学设计： 在正式进入课本的学习之前，首先在学生当中做一个简单的调查： （1） 有哪些同学经常去一些卖场买东西？如有的话，谈谈你对卖场的印 象 （2） 有哪些同学在卖场里实习或者卖过东西？谈谈你的感受 调查后，我们进行提问： 根据自己的亲身经历，谈谈你进卖场，对卖场购物的感受？ 你觉得应该如何去评判一个好的卖场?你觉得商品陈列重要么？ 卖场零售店的摆放 这部分内容主要是谈及卖场陈列的的概念，及重要性： 内容主要有：提升零售店整体形象；方便顾客购买；诱发和引导消费； 促进销售，加速周转；体现管理水平 关键问题提问： 商品陈列对于零售店的经营管理的作用有哪些？ 一、 提升零售店整体形象 这部分内容包括如何进行巧妙的商品陈列、如何进行橱窗的陈列和展示。 关键问题提问： 你如何提升零售店整体形象？ 作业布置： 思考题： 1 在卖场内，你可以做哪些事情可以让顾客购买比较方便？ 2 如果你是卖场工作人员，你觉得你可以采取哪些方式来诱发和引导 消费？ 课后小结： 虽然该层次的学生在此之前可能对卖场与选址等科目有所了解，但是在讲 课的过程中，我发现对如何诱发和引导消费这部分的内容，并没有很好完 全的把握。所以，我想课外要布置一些相关的内容。 授课题目：零售店功能分区与布局 教学时数： 4 授课类型： □理论课□实践课 教学目的、要求： 通过本章内容的学习，了解卖场零售店功能分区与布局，明确我们在布局前应该做出哪些方 面的考察与评估预测。 教学重点： 卖场零售店布局的原则，功能区的设置 教学难点： 卖场功能区的设置 教学方法和手段： 教学方法：讲授、演示、讨论、案例分析 课堂上采取提问的方式与学生互动 重要的内容或者难理解的内容用板书加以说明 教学内容及过程 旁批 教学内容与教学设计： 在正式进入课本的学习之前，首先用一个问题进行切入： （1） 零售店空间的布局原则主要有哪些？ （2） 你们进入零售店时，还记得有哪些零售店空间布局原则？ 调查后，我们进行提问： 如果你是一个卖场的投资方，除了上节课我们需要考虑的几个因素外， 你还要考虑那些布局原则？ 零售店功能区设置 这部分内容主要是谈及商品陈列区、结账区、顾客休息区、仓库区、购买 使用区、商品消费区。 关键问题提问： 零售店空间布局的原则有哪些？ 零售店功能区的设置该如何进行？ 零售店空间布局原则： （一） 让顾客容易进入 （二） 让顾客停留得更久 （三） 有效利用店面空间 （四） 营造最佳店铺形象 关键问题提问： 各个分区的情况和特性有哪些？ 1.1 常见零售店空间格局形态 2 该部分内容主要谈及功能区的设置： 1 商品陈列区 2 结账区 3 顾客休息区 4 仓储区 5 购买试用区 6 商品消费区 作业布置： 思考题： 1