风电场食物中毒事件应急预案.doc

风电场食物中毒事件应急预案 总则 编制目的 高效有序地做好某风电场食物中毒突发事件的应急处置和救援工作，避免或最大程度地减轻灾害造成的损失，保障员工生命和企业财产安全，维护社会稳定。 适用范围 适用于某风电场所属生产、生活区域食物中毒突发事件的现场应急处置和应急救援工作。 应急处置基本原则 以“预防为主，防治结合”、“以人为本，善待生命”为原则，以突发事件的预测、预防为重点，以对危急事件过程处理的快捷准确为目标，统一指挥、分级负责，一旦发生食物中毒事件，能以最快的速度、最大的效能，有序地实施救援，做到信息传递通畅，反应快速，各项准备充分，措施正确，最大限度减少人员伤亡和财产损失，把突发事件造成的损失和影响降低到最低程度。 事件类型和危害程度分析 风险的来源、特性 细菌性食物中毒：是指人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒。我国食用畜禽肉、禽蛋类较多，多年来一直以沙门氏菌食物中毒居首位。 真菌毒素中毒：真菌在谷物或其他食品中生长繁殖产生有毒的代谢产物，人和动物食入这种毒性物质发生的中毒。 动物性食物中毒：食入动物性中毒食品引起的食物中毒即为动物性食物中毒。如河豚中毒、猪甲状腺中毒。 植物性食物中毒：一般因误食有毒植物或有毒的植物种子，或烹调加工方法不当，没有把植物中的有毒物质去掉。最常见的植物性食物中毒为菜豆中毒、毒蘑菇中毒；可引起死亡的有毒蘑菇、马铃薯、曼陀罗、银杏、苦杏仁、桐油等。 化学性食物中毒：食入化学性中毒食品引起。化学性食物中毒特点是：发病与进食时间、食用量有关。一般进食后不久发病，常有群体性相同的临床表现。 人为故意投毒：难以判断和预防，全体职工中毒。 事件类型、影响范围及后果 食物中毒事件可能造成职工、家属健康严重损害和影响安全生产。 事件分级 重大食物中毒事件 一次食物中毒人数超过10人并出现死亡病例。 较大食物中毒事件 一次食物中毒人数超过10人，或食物中毒导致死亡病例。 一般食物中毒事件 一次食物中毒人数3-9人, 未出现死亡病例。 应急指挥机构及职责 应急指挥机构 应急指挥领导小组 组长：总经理 成员：综合管理部、安全生产部、财务部各部门的行政正职 应急救援管理办公室 应急救援管理办公室设在综合管理部，负责本预案的执行与日常管理工作，综合管理部经理任组长；同时综合管理部为应急处置工作组。应急处置工作组由综合管理部及相关部门成员组成。 职责 5.2.1 指挥部职责 提出修订食物中毒事件应急救援预案，负责每年组织食物中毒事件应急救援演练，监督检查各部门应急演练。对发生事件启动应急救援预案进行决策，调动各应急救援力量和物资，及时掌握突发事件现场的态势，全面指挥应急救援工作。 5.2.2应急救援常管理办公室职责 负责组织和领导本部门人员组成食物中毒事件救援队，对未入院病人进行现场催吐，尽快通知或积极将同次进食人员送到医院进行救治，防止误食人员病情加重或发生人身死亡事故；及时了解掌握中毒人员数量、中毒地点和范围，根据事故程度及时向应急救援指挥部汇报。保障应急行动通讯畅通。随时派出足够车辆参加救援工作。发现本单位食品构成食物中毒事件时，应立即报告危急事件日常管理机构；并将所售食品及库存食品和本单位常用有害物品（如灭虫、灭鼠药等）进行封存；配合应急救援人员对事件的调查。 5.2.3综合管理部职责 事发当时及次日，利用广播、电视滚动通知同次进食人员同到医院救治或将本人情况告知应急救援指挥部。及时播放避免类似中毒的预防措施，利用媒体力量稳定职工情绪。 监督检查食堂食物，做好日常管理工作，配合有关单位在发生食物中毒突发事件时做好对病员及家属的思想和安抚工作；提供必需的抢救物资。 5.2.5 财务部门职责 及时落实资金，满足日常预防和事故发生时的需要。 5.2.6 安全生产部职责 监督各级人员、各部门在事件时按预案进行工作。及时向上级有关部门报告事故的情况。发现预案存在不足，督促修编。 预防与预警 风险监测 应急救援管理办公室（综合管理部）负责食物中毒事件的日常监测工作，定期收集整理重点食源性疾病的监测数据及其主要症状体诊相关信息，对重点食品、生活用水和食源性疾病进行监测。 应急救援管理办公室接到食物中毒事件的报告后，要详细询问事件发生的情况以及报告人、联系电话等，填写专用记录表格，根据报告程序立即向应急指挥部和当地卫生行政部门报告。 报告内容应包括：食物中毒事件的时间、地点、初步原因、发展趋势和涉及范围、人员伤亡与危害程度等情况；除上述内容外，还包括初步推断食物中毒事件的原因以及已经采取的控制措施等。 预警发布与预警行动 6.2.1 预警级别 按照其性质、严重程度、可控性和影响范围等因素，本预案预警分级分Ⅰ级 具体情况如下：中毒人数1人以上，或出现死亡病例。 6.2.2 预警发布 按照食物中毒事件的发生、发展