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旅游管理专业相关的论文 旅游管理专业校外实践教学基地建设研究 一、国内外旅游管理专业校外实践教学基地建设的现状 一国内旅游管理专业校外实践教学基地建设现状 随着我国旅游业的迅猛发展，旅游企业之间的竞争也进入了白热化的阶段，旅游企业之间竞争的核心最重要的就是人才的竞争，现如今越来越多的旅游企业需要的是可以直接就业的“成手”，而不愿花费时间和精力去培养学生，这就对旅游高校提出了更高的要求。旅游管理专业是一门实践性、操作性极强的学科，要求学生具备较强的实际操作能力、处理突发事件能力等、只有将理论知识和实践能力相结合，根据行业、企业的实际发展需求，才能培养出适应时代发展的新型旅游人才，而实践教学是解决这一问题的根本保障。旅游管理专业实践教学分为校内实践教学和校外实践基地教学，校外实践教学基地是学生接触社会的桥梁，也是把专业教育与行业需求进行对接的场所，通过校外实践基地的实习，学生不仅可以提高专业实践能力，而且还可以对旅游行业有最为客观的认识，为将来就业提供参考依据。近些年来，我国旅游管理专业校外实践教学基地虽已取得了一些积极的成效，但是还存在着一些亟需解决的问题。 1.数量有限，质量不高，缺乏稳定性 由于高校扩招，旅游管理专业学生数量逐年增加，使得校外实践教学基地的数量紧张，大部分学校在选择实习基地的时候，偏向于学校附近的旅游企业，致使实习效果不理想。除此之外部分旅游企事业单位过分注重经济效益，不愿与旅游院校开展实践合作，致使旅游管理专业校外实践教学基地有所减少，导致学校只能为一部分学生提供校外实习，而且学生只能在一个岗位上实习，缺乏岗位之间流动的机会，还有一部分学生只能自己联系实习单位，实习单位提供的岗位有些与学生专业不对口。 2.校企合作形式单一、合作层次较低 目前部分高校只是安排学生到校外实践教学基地做简单的参观或在学生毕业期间安排短暂的实习，从企业的角度来数，接纳学生实习要投入培训费用、管理费用等，而学生短暂的实习并不能为企业带来高额的经济效益，企业只是把学生当成廉价劳动力派往最基层的岗位，各层次岗位之间缺乏流动性，不利于旅游管理专业学生实践综合能力的养成。 3.校企合作缺乏整体设计与规划，基地使用与维护力度不够 部分旅游院校在与企业开展实践教学时往往依靠学校或某些教师的人脉，或是根据课程教学计划的安排，临时寻找企业开展实践教学，由于缺乏实践教学整体的设计与规划造成教学管理的混乱。校外实践教学基地的数量往往是衡量一个学校专业建设质量的硬性指标，学校往往重视与企业搭建实践教学基地，但建成后疏于使用和维护。 4.企业缺乏针对实习学生的人力资源管理措施 实习学生通常与企业正式员工一样，共享一套培训、奖励、考核等措施，没有考虑到实习学生的特点进行有针对性的管理，致使学生实习积极性不高。学生在进行校外实践实习之前都会产生一种跃跃欲试的心里，希望通过校外实习摆脱枯燥乏味的课堂内容，但是当学生真正进入实习时，就发现理想与显示之间的差距，不少学生在实习过后产生了不想从事旅游行业的想法，这违背了我们提供实习的初衷。 除此之外，还存在资金投入有限、双师型教师短缺、缺乏科学合理的管理机制等显著问题，现阶段建立的实践教学基地基本上还停留在挂个牌子的阶段，缺乏深层次的合作，不能满足学生校外实践教学的需要。 二国外旅游管理专业校外实践教学基地建设成功经验及启示 英国部分旅游院校十分注重学生理论与实践的结合，学生在完成理论课程之后，作为教学内容的一部分，学校还安排了“职业实习年”，学生可以到企业进行为期一年的实习，这就使学生对所学内容有了更好的掌握，同时实践能力也得到了提高。例如英国的萨利大学旅游相关专业，学生可以到与学校合作的优秀旅游企业开展为期一年的实习，锻炼自己的实践能力。 美国旅游高等教育走产、学、研一体化的办学道路，同样十分注重学生实践能力的培养。例如美国的希尔顿酒店管理学院，是由休斯敦大学和希尔顿饭店集团共同创办，酒店将自己的经营、管理理念引入大学，而大学又将企业日常经营中遇到的问题作为科研课题研究，研究出的科研成果运用回酒店的经营中，校企双方互利共赢，共同推进校外实践教学的开展。 澳大利亚政府在推动行业协会、企业、学校共同培养学生发面发挥了积极的作用，政府对愿意接受实习生的企业除了予以政策上的支持，还予以资金上的资助，政府还鼓励企业直接参与到学校的课程设计、教学评估等方方面面，共同培养学生的实践能力。 从中我们可以看出国外旅游专业院校都非常重视校外实践基地的建设，注重学生实践能力的培养，政府、行业协会、企业、学校合理共同推进实践教学的完善。 二、校外实践教学基地建设内容及目标 就目前我