检测生物组织中的还原糖脂肪蛋白质说课.pptxVIP

;;一、实验教学目标;;;;4;;（一）课前准备 1. 开展本实验前，查阅了有关实验教学的一些论文论著，精心选材，从10多种生物材料中选取了9种作为学生实验材料，预测学生可能提出的多种探究问题，并做了充分的预实验，实验效果良好。 2. 学生分组 （1）全班分为甲、乙两大组，其中4人为1小组。小组长负责组织小组交流讨论，负责组员分工，评价小组成员学习过程。 （2）各小组检查实验试剂、用具与材料 3.纪律约定 （1）教师讲述时学生注意聆听不动手，学生动手时教师不能出言打断学生。 （2）实验过程中，同学之间的交流放低声音，尽量不影响其他同学。;;劣质奶粉的受害者——大头娃娃;; 斐林试剂 双缩脲试剂 ;温馨提示： 1、2mL标准样液（葡萄糖溶液、蛋白粉溶液、食用油）已分别加入三只试管 2、组员合理分工 3、保留实验结果;甘薯; 斐林试剂 双缩脲试剂 ;（一）交流讨论 设计方案 请各小组利用手头1-3种材料，提出你感兴趣的问题进行探究（时间：5分钟） ;（二）实施方案 提升技能;1. 师生共同整合、筛选具有探究价值的问题，以备交流评价。 2. 学生展示实验方案、结果分析及结论，师生点评。 ;3.学生从实验操作、实验结果和生活常识等方面谈本节课的收获;4. 收拾整理要求学生整理好实验台，明确要求 1.请将废弃物放入垃圾筒。 2.将烧杯清洗好，桌面擦净，材料用具摆放整齐。;头脑风暴;第五环节：拓展升华 形成网络;检测 糖类 脂肪 蛋白质;; （1）在西瓜汁还原糖鉴定的实验中，出现了黄绿色沉淀。查阅有关资料该沉淀也应该是Cu2O，但会不会与学生以后做相应实验题产生冲突？ （2）在探究斐林试剂用法的实验中，先加入斐林试剂甲液混合后再加入等量的乙液，水浴加热仍然出现了砖红色沉淀，但是比对照组颜色稍浅，解释为分别加入后甲液和乙液被稀释，生成的Cu（OH）2减少，是否准确？;用知识照亮现实 用实验寻找真相;;（一）课前准备 1. 开展本实验前，查阅了有关实验教学的一些论文论著，精心选材，从10多种生物材料中选取了9种作为学生实验材料，预测学生可能提出???多种探究问题，并做了充分的预实验，实验效果良好。 2. 学生分组 （1）全班分为甲、乙两大组，其中4人为1小组。小组长负责组织小组交流讨论，负责组员分工，评价小组成员学习过程。 （2）各小组检查实验试剂、用具与材料 3.纪律约定 （1）教师讲述时学生注意聆听不动手，学生动手时教师不能出言打断学生。 （2）实验过程中，同学之间的交流放低声音，尽量不影响其他同学。;甘薯;;用知识照亮现实 用实验寻找真相