精酿啤酒培训详细介绍解说教学课件.pptx

精酿啤酒培训主题 培训讲师： XXX 开课时间：20XX.XX.X 1、精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。这和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低与否，并没有直接关系。 2、在大众啤酒日趋饱和的大背景下，中国啤酒市场呈现高端产品快速发展的趋势，随之精酿啤酒市场被越来越多的人看好，精酿啤酒增长显著。 什么是精酿啤酒？ 目 录 精酿啤酒的来源及种类 Please enter a title 01 精酿啤酒畅销的原因 Please enter a title 精酿啤酒培训课程 Please enter a title 02 03 精酿啤酒的来源及种类 01 精酿啤酒的来源及种类 精酿啤酒的概念 由于精酿啤酒这个概念是美国人发起的，所以我们引用美国酿造者协会BA对精酿酿造者的要求： 精酿啤酒的概念 年产量小于600万桶（95.388万吨），生产的啤酒用于商业交易。 精酿啤酒的概念 酿造者所酿造的大部分啤酒的风味都应该是从传统的原料与发酵工艺中获得。 精酿啤酒的来源及种类 精酿啤酒因发酵、色泽、灭菌、麦汁浓度的方式不同，分的种类也不同， Add the title here 精酿啤酒的来源及种类 精酿啤酒的来源及种类 此处添加详细文本描述，建议与标题相关并符合 低浓度啤酒 8°P 此处添加详细文本描述，建议与标题相关并符合 精酿啤酒畅销的原因