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冰皮月饼作品说明
该视频分为5个小版块，分别是中秋节的由来、中秋节的习俗、制作冰皮月饼、美丽诗篇、恭贺中秋。
中秋节是中国的传统节日，通过介绍中秋节的由来和习俗让学生初步理解中国传统节日中所蕴涵的文化内核，真正了解节日，了解中国传统文化，帮助学生增强节日文化理念，弘扬创新节日文化。 制作冰皮月饼这个环节，主要是通过欣赏视频和介绍做法，知道如何做冰皮月饼，然后让学生亲自动手制作月饼，教师现场加以指导，培养学生的动手能力，增强学生对美食的喜爱之情。美丽诗篇和恭贺中秋环节，让学生读一读关于月亮和中秋的诗句，增强学生爱父母爱家乡爱祖国的感情，让节日真正给我们带来快乐与幸福。
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