中考生物复习（北师大版）《第9单元第25章 生物技术》考点复习.pptxVIP

;目录|;发酵技术;不变蓝;食品腐败和保存;3．克隆羊“多莉”的诞生过程 “多莉”的绝大部分遗传物质，来自于 羊，因此性状表现几乎与它保持一致。 ;转基因技术;1.将食品放在冰箱中可防止腐败变质，原因是低温杀死了细菌等微生物。 (　 　) 2．克隆羊多莉的实例说明，细胞核控制着生物的发育和遗传。(　 　) 3．腌肉长时间不易腐烂，是由于盐分多会抑制细菌的繁殖和生长。 (　 　) 4．酿酒、制面包、制酸奶都用到了发酵原理。(　 　) 5．近年来，转基因技术的研究进展迅速，如培育出抗虫棉花和小羊多莉。(　 　) ;乳酸菌——做酸奶、泡菜； 酵母菌——做面包、酿酒。 其中乳酸菌是厌氧细菌，有氧条件会抑制乳酸菌的生活，因此在做酸奶、泡菜过程中，要保持密闭，营造缺氧环境才能成功。酵母菌有氧、无氧条件下都能正常生活，但在有氧条件下不会产生酒精???因此在酿酒、发面做面包的过程中，也应该密闭。;【例2】　20世纪70年代以来，生物科学的新进展新成就如雨后春笋。为了解决不孕不育症，1978年诞生了世界上第一例“试管婴儿”，1997年第一只克隆动物“多莉”问世。请问“试管婴儿”和克隆动物的生殖方式 ( ) A．都是属于有性生殖 B．前者属于有性生殖，后者属于无性生殖 C．都属于无性生殖 D．前者属于无性生殖，后者属于有性生殖