健康说：核桃还有哪些作用呢.docxVIP

核桃还有哪些作用呢 很多人都说，想要补脑，吃核桃。核桃的补脑作用被很多人熟 知，也受到了不少人的喜爱，那除了补脑的作用，你还知道核桃 有什么功效与作用吗？下面这些其实都是核桃的功效与作用，不 妨一起来看看！ 核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并 称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百 克含蛋白质15?20克，脂肪较多，碳水化合物 10克，并含有人体 必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核 黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食 品之一。 健脑补脑 对于核桃的补脑功效可以说是家喻户晓了，这主要由于核桃内含 有丰富的磷脂。磷