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公司经营管理论文 冷储公司经营管理探究 摘要 [摘 要]随着我国现代化进程的不断推进，经济发展方式和生产结构的转变，各个公司应依据国家改革的趋势适时地进行经营管理上的调整。本文以柳州肉联厂的经验为切入点，从多个方面出发，探讨冷储公司如何在新的形势政策下改善管理模式，从而既能实现自身的跨越发展，又可为国家的经济增长提供助力。 内容 [关键词]冷储公司;经营管理;跨越发展 [DOI]10.13939/jki.zgsc.2021.15.189 冷储公司的经营管理涉及方方面面，从宏观上看，主要包括四大方面，其一为管理人力资源，其二为管理公司物资，其三为与其他公司与行业的协同合作，其四为打造并弘扬公司文化。 1 关于冷储公司人力资源管理的几点建议 1.1 制定完善的运营管理制度，做到“有法可依” 在国家大力倡导依法治国的新时期，冷储公司也应树立无法不立的思想，做到“有法可依”，建立健全一系列规章制度[1]。包括考勤制度、晋升制度等。制度的完善既能保证冷储公司的日常运转，又可在出现意外状况时有所依据，为解决问题提供参照，确保冷储公司在常规运营中实现跨越发展。 1.2 实行责任到人制和绩效制 由于冷储公司对于物资的储存运输都有及其严格的要求，细微小处也能造成严重的后果，因此各级员工，特别非管理层的基层员工责任重大。为了充分激发员工的责任心，实行责任到人制十分必要。权责明确，分工清晰，激发员工的责任心，才能从根本上防止意外事故的发生，避免不必要的损失。另外，工作业绩直接与工资和晋升机会挂钩的绩效制亦能提高员工的工作积极性，提高员工工作效率，并能在一定程度上防止特殊状况的出现。保证员工的进取性，冷储公司实现跨越发展就有了源源不断的动力。 1.3 避免多头管理，防止秩序混乱 从以往的管理经验可以看出，一位冷储基层员工如接受两位甚至两位以上的直接管理人管理，则该员工在日常工作中经常会出现管理人意见不同，命令难以执行的局面。在冷储公司实际的经营管理活动中，尽量避免同一级别的多头管理是十分必要的。既能防止管理人意见不合导致的工作效率降低，又能在一定程度上避免拉帮结派现象的产生，从而促进冷储公司的良性发展。 1.4 慎重选拔领导层人员，发挥其带头作用 对于一个冷储公司来说，领导层人员的素质和能力至关重要。选拔一个业务水平高、综合素质好的领导人员可以起到模范带头作用，提高整个公司团队的工作积极性。因此，在任用领导人员时务必要综合考虑，最大程度上使任用的人员符合大多数人的要求。 1.5 科学管理，同时做到人文关怀 以上三点，主要论述的是如何进行科学管理，发挥员工的劳动价值。在国家大力倡导以人为本和实现社会和谐的今天，如何在运营管理的过程中实现人文关怀十分重要。在现实生活中，不乏员工感恩企业，工作积极性大大提高的例子。除了为员工缴纳五险一金等常规做法外，员工生日来临时，冷储公司可以全公司的名义为员工发放生日礼物。另外，公司也可通过在节假日组织员工旅游，召开运动会等方式，丰富员工的精神文化生活。员工感受到来自企业和领导层的关怀，既能提高对于冷储公司的归属感，又能扩大企业的良性知名度和舆论影响力，吸引更多的有才之士加入冷储公司，增强公司的人才储备。 2 关于冷储公司物资管理的几点建议 2.1 制定具体严格的储存环境标准，依据实际情况适时变动 冷储公司与其他公司的不同区别在对于物资的储存环境有着严格的规定要求。为了更好地储存物资，制定严格、明确的储存标准至关重要[2]。冷储公司应根据所存物资的不同，搜集总结各种物资储存的最佳温度、湿度等多方面数据，并以此为根据制定具体严格的存储标准。值得注意的是，同一物资的不同品种、同一品种生长的不同时期可能会带来最佳储存环境的变化，要做到具体问题具体分析，适时地调整标准，一切以更利于物资的储存为目的，这是冷储公司立身的根本所在，是实现跨越发展的基础和前提。 2.2 制定严格的准入和售出机制 相比于其他行业的公司而言，冷储公司物资的准入和售出关系到整个公司的生存与发展。拿一批牛肉来说，在牛的喂养、宰杀、收购入库、出库、零售、消费者购买这一整个过程中，冷储公司处于中间环节，发挥周转作用。从这一过程中可见，为了保证零售顺畅，入库是关键。冷储公司应发展一批专门的生产商和供货商，保证基本的入库量，并且制定严格的准入标准，以文件形式告知生产商和供货商，在入库时严加检查，防止不符合标准的产品偷流入库。冷储公司的储存物资能否顺利出库并以良好的价格销售，与销售人员的市场营销能力紧密相关，必然要配合上述人力资源的管理。冷储公司应投入一定资金，着重培养一批员工的市场营销能