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任务三 中餐主题宴会摆台训练.pdf-陈霞 郑南山-人民邮电出版社

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    项目六中餐摆台训练55}学习评价学习评价表被考评人考评地点考评内容中餐宴会摆台训练内容分值/分自我评价/分小组评议/分实际得分/分工作台整理摆放有序10铺台布一次到位10台面插花放转台居中位置，摆放灵活20台布不能接触地面，以免弄脏台布20

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