第一次自己做饭的感悟作文.docxVIP

第一次自己做饭的感悟作文 二年级的时候，有一次妈妈身体不舒服，爸爸又不在家，我决定由我来给妈妈做一顿饭。 我忙去问妈妈要吃什么?妈妈笑着说：“那你就给我做个最简单的鸡蛋羹吧!”我对妈妈说：“可是我不会做呀，要不然您教我吧!”妈妈面带微笑地说：“那快走吧。”来到厨房，我在妈妈的细心指导下，先把两个鸡蛋磕开，倒在碗里，又拿起筷子把鸡蛋搅成液体，倒上温水，再洒上一点儿盐。在我打鸡蛋时，妈妈已经把蒸锅准备好了，现在正好把鸡蛋液放进锅里蒸熟。 我问妈妈鸡蛋羹什么时候可以熟?妈妈说：“水已经开了，过十五分钟左右鸡蛋羹就熟了。”我偷偷地跑到厨房去把锅盖打开，没想到，我的一举一动居然完全被妈妈发现了。妈妈对我说：“小馋猫，等不及了吧?不过，你越是开锅盖，它熟得可就越慢哦!”我只好耐心地等待了。 好不容易时间到了，我忙叫妈妈帮我把鸡蛋羹取出来。我和妈妈终于吃到了美味可口的鸡蛋羹。妈妈开心地对我说：“孩子，你做的鸡蛋羹真好吃，谢谢你啦!” 通过这件事，让我明白了一个道理，只要有耐心、有恒心，做什么事都会成功! 这真是一个愉快的暑假，在这个暑假里我学会一件有意义的事情，就是帮妈妈做饭，我会做炒茼蒿、炒土豆丝。 做炒茼蒿的方法是：先把酱油和葱、蒜倒在碗里，再把油倒到锅里，把茼蒿洗干净之后放到锅里炒，再把肉炼过，和茼蒿一起炒，炒5分钟，一盘香喷喷的茼蒿就炒熟了。 妈妈和爸爸都夸我厨艺好，我美滋滋的笑了。 星期天中午，妈妈出去买东西，只有我、爸爸和奶奶在家。 我看见爸爸准备去做午饭，我脑子灵机一动，跑过去跟爸爸说：“爸爸，今天我帮您做饭。”爸爸听了又惊又喜，他可能认为我还没做过饭，想让我试一下。首先，弄两筒米倒进电饭锅的内锅里，然后，加水淘米，一共要洗三次，先搅几下，再用手轻轻地搓，搓完之后，再把水倒掉，倒的时候要用手挡住，这样米就掉不出来，反复三次米就好了。然后，再放进电饭锅里，煮熟饭需要37分钟。因为家里才3个人吃饭，所以不用炒太多菜，只炒蕃茄、木耳和莲藕汤了。 先把莲藕切片，然后和排骨一起放进高压锅里煮20分钟左右。接着就开始切番茄、葱、木耳和肉，再洗洗锅，把锅放在煤气炉上面，点火把锅烧热蒸发掉里面的水，把少量的油倒进锅里加热，看到油有一点冒烟时，将番茄放进去。因为番茄里有一些水份，水碰到热油就会发出噼哩啪啦的响声，水和油溅出来非常烫，所以要小心一点。炒的时候要来回翻炒，这样不会粘锅，快炒熟时放上调味配料，就可以上菜了。最后，把木耳也炒了，跟刚才炒番茄一样，再放一点葱和肉就做好了。 虽然今天的菜很少，但非常好吃，因为这是自己做的。你也自己做过一次中午饭吗? 感谢您的阅读，祝您生活愉快。