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最新年校园食品安全工作计划范文
《中华人民共和国食品安全法》第十章附则第九十九条规定:本法下列用语的含义:食品安全是指食品无毒、无害,符合营养要求,对人体健康没有急性、亚急性、慢性危害。以下是小编带来的20XX年校园食品安全工作计划样本。谢谢你的阅读!祝你读书愉快!
一年校园食品安全工作计划
一、指导思想
坚持“学习食品安全教育法律法规知识,提高管理水平,培养学生自理能力,避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针,深化校园安全工作责任制,落实“制度保障”的工作措施,以预防为主,创建“平安和谐校园”,开展满意度教育。
二。工作目标
1继续通过食品卫生分级和定量考核,达到年度食品卫生标准。
2全面落实学生食品配送工作和校园超市建设。
3.完成食品安全工程示范学校建设任务。
4加大经费投入,改善学校食品安全环境。
5健全学校群体性食物中毒事故预防机制。
三、 重点工作
1认真贯彻执行上级有关学校食品卫生工作的法律、政策和工作要求,确保学校食品安全工作的安排和落实,及时反馈情况。
2健全食品卫生安全工作责任制、责任制和各项规章制度,配备相应的食品卫生安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、职工和全体师生的食品安全培训和安全教育,形成全员重视、人人讲卫生的良好校园氛围。
3.配合卫生监督部门开展学校食品卫生定量分级评估。
4加大食品安全设施投资,改善食品环境,降低食品安全风险系数。
5开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改,防止学校发生食品、饮用水中毒事件。
四、 工作措施
1加强领导,明确责任
加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组,明确责任,细化责任,抓好层层落实,形成部门协作、联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故危害。要建立防范和应急机制,组织、协调、指导应急工作。一旦发生食物中毒事故,可以迅速处理,将危险控制在最小范围内,降到最低限度。
2加大宣传力度,营造氛围,突出教育的长效性。
贯彻落实《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》和《学生集体用餐卫生监督办法》。要充分利用健康教育课程、班会、班会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式,开展食品卫生安全教育。要加强教育,使学生养成良好的卫生习惯,自觉抵制购买流动摊位。加强学生的预防意识,提高自我保护能力。
3.突出重点抓好落实
要始终把学校食品卫生安全工作作为一件大事,紧紧围绕确定的工作目标,狠抓落实,努力取得明显成效。关注四个方面。
(1) 加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量。
学校食堂监管要从源头抓起,建立经营者购买食品时取得产品合格证的制度,严格控制购买渠道,加强食品卫生的日常管理,并有专人负责;积极配合卫生监督部门落实食品卫生监督卫生管理措施,规范食品储存、加工、烹调等各个环节,禁止向学生销售变质食品和“三不”产品,依法加强学校食品卫生后勤管理,让学生吃上安全的饭菜,坚决防止食物中毒事故的发生。
(2) 加强对员工健康体检的严格控制。
(3) 加强事前防范工作,防止突发事件的发生。
(4) 要进一步贯彻预防为主、常抓不懈的工作方针,提高防范校园侵权的警惕性。做好食堂管理,严格控制外来人员进入手术室,严防盗窃和中毒,并严格把门关好。
4加强业务培训提高监管水平
要加强食品安全管理人员的专业知识培训,依法提高其业务能力和管理水平。同时,对从事食品经营的从业人员进行业务培训,提高食品安全意识,掌握卫生操作规范,避免食物中毒的发生。坚持培训认证制度,增强责任感和使命感,确保食品安全。监督环境卫生、餐厨垃圾处理、消毒剂的使用、食品添加剂的使用。
20XX年校园食品安全工作计划范本
为进一步贯彻落实上级文件精神和要求,进一步加强学校卫生和食品安全工作,切实保障全体学生、医务室的健康和食品安全,制定了小学食品安全和传染病防治工作方案,根据上级主管部门的要求和学校的工作安排,现将工作计划细化如下:
1加强校园传染病防治监测,定期向学校报告校园卫生工作。牢固树立“健康安全第一,责任重于泰山”的理念,坚持“预防为主”的工作方针,建立健全学校传染病预防监测体系,并认真做好全校学生上午健康检查和因病缺勤统计工作。做好常见季节性传染病的预防预报工作,如:春秋两季呼吸道传染病的预防、夏季肠道传染病的预防、夏秋季虫媒传染病的预防等。协助学生部动员培训班主任,坚持学生晨检制度化,强化传染病防控责任制。
二是进一步开展学生健康防病知识健康教育,提高学生自理能力。根据传染病流行特点,学校将大力开展爱国卫生活动,保持校园和班级环境整洁。诊所将认真宣传健康防病知识,通过健康
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毕业于中南财经政法大学,十二年office学习经验。 微软MOS认证专家,曾予供销社、中国银行、国家电网等企事业单位定制财务模板与PPT模板。 头条百家数十万粉丝作者,WPS稻壳儿优秀设计师。
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