江苏兴化顾庄等三校七年级上学期期末考语文考试卷 .docVIP

试卷第 PAGE 1 页共 NUMPAGES 1 页 江苏兴化顾庄等三校七年级上学期期末考语文考试卷 姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________ 题型 选择题 填空题 解答题 判断题 计算题 附加题 总分 得分 评卷人 得分 选择题第 1 题下列标点符号使用__有错误__的一项是（ ）（2分） A．央视七套主办的最具魅力农产品评选活动于1月17日在兴化举行，主题为“品牌的力量”。 B．别人没想到的事，你想到了；别人想到的事，你做到了。 C．那两个骗子指着那两架空织布机问他花纹是不是很美丽？色彩是不是很漂亮？ D．“吹面不寒杨柳风”，不错的，像母亲的手抚摸着你。第 2 题下列加点的成语使用__没有错误__的一项是（ ）（2分） A．凛冽寒风中，“阳光跑操”活动成为校园里一道亮丽的风景线，让人__眼花缭乱__。 B．多读文学作品能在__潜移默化__中提高人们的品德修养和审美情趣。 C．操场边的松柏__根深蒂固__，才显得枝繁叶茂。 D．同学们积极参加了避震安全演练活动，可小李__默默无闻__，显出心不在焉的样子。现代文阅读第 3 题阅读杨国力的《仿生食品的肉丸风波》（有删改）一文，完成后面小题。。（10分） ①2014年12月12日，央视新闻频道《共同关注》栏目曝光了南宁市淡村农贸市场的牛肉丸里暗藏猫腻，品种繁多的牛肉丸价格存在天壤之别。这是为什么？ ②火锅，在中国是传统的冬季美食。火锅中不可缺少的食材便是丸子，其美味又实惠，并且种类繁多，有牛肉丸、虾丸、贡丸、蟹丸……根据含肉量的多少将肉丸分为特级、优级和普通级三级，特级的含肉量要求大于65%，优级的含肉量要大于55%，而普通肉丸的含肉量则要求大于45%。此外，三个等级的淀粉含量分别是特级不高于6%、优级不高于8%和普通级不高于10%，这类肉丸被称为“真肉丸”。 ③然而，很多消费者都买超市现成散装的丸子，种类繁多的丸子使人“乱花渐欲迷人眼”，与原料肉相比，同等分量的肉丸却便宜很多，口感筋道、浓香的肉味，很是诱人，远比自己在家里做得好吃，如此实惠味美的肉丸便成为消费者火锅中的主角。从食品加工工业方面看，这类风味丸子可以称为“仿生食品”。 ④仿生食品是通过食品技术手段用普通食品原料和食品添加剂模拟天然食品的营养、风味和形状，不仅扩大了食物的多样性，提高了畜产品和海产资源的综合利用和经济效益，也让消费者品尝到更丰富的口感，满足不同的需求，通过营养强化弥补天然食品中存在的营养缺陷。仿生食品大多使用淀粉、大豆蛋白，使用或不使用肉糜，再添加一些调味剂，根据不同需求添加或减少相应的原料，既能满足消费者的需求，又能改善消费者身体情况，所以从某种意义上来看，仿生肉丸不仅安全，并且营养丰富、健康美味。 ⑤然而，目前仿生食品还没有统一的国家标准，加上市场竞争压力大，为了获取更多的利润，不良商家随意使用劣质原料，为了获得更好的口感和更长的保质日期，过量添加食品添加剂，使得本该是健康的食品变成过街老鼠。另外仿生肉丸在运输、销售过程中有时暴露在空气中，虽然冷藏，但是很容易受到空气中微生物的污染及交叉污染。 ⑥丸子不论是不是真的有肉，仿生丸子能不能吃跟食品安全没有必然的关系，关键是仿生丸子在生产、物流、销售的过程中是否安全。明确这一点，消费者便可放心大胆选购符合自己风味的火锅丸子，过一个温暖的冬季。 （选自《中国科学报》2015-01-07） 【小题1】文中介绍的仿生食品有哪些好处？请分条列写。（3分） 【小题2】结合语境，修改下面对有关语句分析不当的内容。（每题2分，共4分） ①很多消费者都买超市现成散装的丸子，种类繁多的丸子使人“乱花渐欲迷人眼”。（分析：这里引用诗句“乱花渐欲迷人眼”，是为了说明到超市买丸子的消费者特别多。） ②仿生食品大多使用淀粉、大豆蛋白。（分析：“大多”用词准确，告诉我们仿生食品主要使用淀粉、大豆蛋白，里面一定是不含肉糜的。） 【小题3】请结合文章内容，说说如何才能保证仿生牛肉丸和海鲜丸的营养健康，让消费者吃到安全实惠味美的火锅丸子。（答出三点即可，共3分）第 4 题阅读林清玄的《小鱼与波浪》（有删改）一文．完成后面小题。。（10分） ①一条小鱼浮出水面看蓝天，偶然间遇到了波浪。 ②小鱼便与波浪在海面上游戏，随着波浪上下起伏、汹涌前进。 ③小鱼在波浪里兴奋得大叫：“你每天都过着这么刺激的生活吗？简直太棒了。” ④波浪说：“岂止是每天过这样刺激的生活，几乎每一刻都这么刺激呀！还有更刺激的，要有潮汐变化，