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餐饮店长每周一次的工作内容与完成要求
类别
工作内容
达标要求
沟通
1、参加服务部每周工作例会
参照“四点工作布局法”(重点、亮点、难点、弱点)结合上周主线工作计划的实际完成情况,根据本区域实际,做上周工作总结和制定下周计划(草稿),待结合店长下周重点要求后,正式写入《工作日记·计划篇》。
2、新进人员沟通
重视与新进员工的沟通,要做到每周一次,相关结果,正式写入《工作日记·沟通与协调篇》。
督导
本周A类工作的落实。
依据列入《工作日记·计划篇》中的本周重点工作,重点组织好本周A类工作的落实。落实的主要技巧有:
1、身为上司,你的真抓实干是落实执行力的前提。
2、A类工作的具体确认,要经过
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