高职本科酒店管理专业学生实习管理-酒店管理论文-管理论文.docxVIP

高职本科酒店管理专业学生实习管理-酒店管理论文-管理论文 ——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印——  摘要：高职本科层次的酒店管理专业具有突出的应用性特征。按照人才培养方案，楚雄技师学院高职本科酒店管理专业学生分两次到上海、昆明等高星级酒店进行实习，有力地促进了学生专业能力的提升，但在实习管理中仍存在诸多问题。本文通过分析酒店管理专业学生实习管理存在的问题，探索实习管理的有效方法与措施。 关键词：高职本科；酒店管理专业；实习管理 一、高职本科酒店管理专业实践课程简述 高职本科酒店管理专业的培养目标是培养有创造力、有扎实的专