经济学：包头市沙尔沁镇“餐桌经济”发展模式研究.docxVIP

包头市沙尔沁镇“餐桌经济”发展模式研究 　　摘要：本文介绍了内蒙古自治区包头市沙尔沁镇“餐桌经济”发展现状，对影响沙尔沁镇“餐桌经济”的各种因素进行了分析，进而探析该地区“餐桌经济”存在的问题，提出适宜的发展模式以及相应的解决措施。 　　关键词：餐桌经济 发展模式 沙尔沁镇 　　 　　 随着人们生活水平的提高，城乡居民饮食已经由“温饱型”向“营养型”、“品质型”转变。针对这种转变需求，“餐桌经济”应运而生。餐桌经济主要指田头与餐桌的对接，将农副产品的生产、流通、加工、消费有机融合，涉及农业、食品、农产品加工、商业等多种行业，构成一个庞大的经济领域。经济学家有过测算，当人均GDP达到1000美元