经济学：试析中国乳品制造业集聚效应实证浅析.docxVIP

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2021-05-18 发布于湖北
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试析中国乳品制造业集聚效应实证浅析　　【论文关键词】产业集群　产业地理集中指数　　【论文摘要】制造业是集群特征最为明显的产业，以中国乳制品为研究对象，本文利用Ellision和Glaeser建立的产业地理集中指数，对我国乳品制造业的集聚效应进行精确计算，结合企业产值的变动趋势，得出我国乳品制造业属于高度集聚产业，并且主要聚集于华东、华北、东北三个区域，而西北、西南、华中三个区域的乳品制造业发展较为落后，鲜有大型的乳品企业。　　　　一、引言　　二十世纪90年代以来，随着人们生活水平的提高，乳品消费意识的增强，乳品消费量急剧增加。据统计我国人均消费原奶量从1990年的4.4公斤