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面包店的经营管理
序言
随着经济的发展与人民生活水平的提高， 人们对于吃的要求愈来愈高， 人们
对于面包与蛋糕的接受度也日益提高， 各种各样的面包店与西饼屋如雨后春笋般
成长起来， 其竞争也愈来愈激烈， “生意是愈来愈难做了”是我们最近常常听到
的叹息声。 但是怨声载道却与事无补，
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