2021年中国食品饮料行业营销监测报告-2021.4正式版.pdf

研究范围及数据说明 研究范围 1. 研究对象： -中国食品饮料行业品牌 2. 研究范围： -中国食品饮料行业展示类广告投放 -中国食品饮料行业营销策略 数据说明 1. 数据来源： -艾瑞咨询 AdTracker多平台网络广告监测数据库 （桌面及智能终端 ） -艾瑞咨询 Sponsorship Value Creator 赞助效果评估数据库 -艾瑞咨询 OneMedia 新媒体监测数据库 2. 数据统计时间： -2018年1月-2021年3月 3. 重要指标说明 -AdTracker广告投入指数：本报告中网络广告投入指数是对广告主在展示类广告及信息流广告的投入进行推算获得 ， 不包括搜索、内容营销等其他方式的广告投放规模 ，并区别与媒体收入口径核算的市场规模。 来源：艾瑞咨询自主研究及绘制。 ©2021.4 iResearch Inc. 2 摘要 在食品饮料赛道持续获资本关注、线上渠道消费增长之下 ，食品饮料行业广告主展示类广告投放心态积 01 极 ，2021年1-3月总投入指数同比增长29.9% ，整体投放趋势向好。季节波动依旧明显 ，细分行业波动 趋势各异 ，其中 ，食品节日节点突出 ，饮料随气温变化 ，酒饮节日礼品季火热。 02 数字营销模式主要以展示类广告为代表的非内容营销和以综艺赞助、KOL联动为代表的内容营销为主。 • 展示类广告投放策略： 食品、饮料和酒饮均以视频媒体和门户网站为主投媒体 ，偏爱视频贴片及全屏广告 ，并采取高频变化的 创意投放策略 ，同时注重曝光频次。 • 综艺赞助策略： 食品饮料品牌综艺节目赞助频次逐年递增 ，占比超三成。赞助排期由全年平均转向季节性爆发 ，在 2020Q2和Q3植入频次大幅提升。在节目类型选择上 ，生活观察类与才艺竞演类节目为主 ，多种类型全 面契合。 • KOL营销策略： 美妆护肤与美食类KOL最佳 ，多类型搭配最香；内容形式上 ，专业与趣味并存 ，内容共创是关键。 来源：艾瑞咨询基于桌面研究自主绘制。 ©2021.4 iResearch Inc. 3 CHAPTER 食品饮料行业 01 广告投放数据回顾 食品饮料赛道持续获得资本关注 2020年行业融资数量和金额创新高 ，2021年Q1融资数量达56家 ， 同比增长250% 消费者对功能性健康类饮食的消费观念带来新的市场增长机会 ，也引起资本方的投资热情 ，从具体的细分赛道来看 ，食品 领域的复合调味品、速冻方便食品、功能性食品；酒饮领域的精品酒、低度酒；饮料领域的新式茶饮与咖啡连锁 ，都是资 本争相掘金的热门赛道 ，体现着行业便捷化、高端化、多元化、健康化的发展趋势。 2011-2021年中国食品饮料行业 2021年Q1食品饮料行业融资事件列举 企业融资数量及金额情况 品类 公司名称 主营业务 融资金额 时间 102.17 78.93 衡美食品 营养食品 数亿人民币 3.25 54.85 41.46 43.27 小黄象 互联网休闲食品 数千万人民币 3.18 25.62 4.15 5.34 0.83 8.53 11.38