物质发生了什么变化教学设计.doc

《物质发生了什么变化》 一、教学内容：六年级下册二单元“物质的变化”第2课. 二：教学目标： 科学概念： 1、物质的变化可以划分为物理变化和化学变化两类，它们的区别在于是不是产生了新的物质。 2、一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化。 过程与方法： 学习用筛网分离混合物、用蜡烛给白糖加热。 情感态度价值观： 1、养成细心观察，及时记录的习惯。 2、体会到在实验操作过程中，细致并实事求是地汇报观察到的现象，对于得出正确结论是重要的。 三、教学重点 观察白糖加热过程并记录 四、教学难点 对白糖加热过程进行分析，知道既发生了化学变化，又发生了物理变化。 五、教学准备： 1、小组准备：每组一杯沙子、一杯黄豆，一根搅拌棒，一张白纸，一个筛网，一张记录单。一个勺子，一支蜡烛，一小包白糖、一盒火柴，一个盘子，一张记录单。 2、教师准备：课件 一杯沙子、一杯黄豆，一根搅拌棒，一张白纸，一个筛网。 一个勺子，一支蜡烛，一小包白糖、一盒火柴，一个盘子。 教学过程 一、复习引入 （出示课件） 师：通过前一课的学习，我们已经知道世界是由物质构成的，物质总是在不断地变化着，并且有快有慢。有些变化只是物质形态、大小等方面发生了变化，物质本身没有变化。有些变化则是物质本身发生了变化。 这节课我们通过实验来研究物质发生了什么变化。 板书课题：物质发生了什么变化 二、观察物质的变化 （一）出示沙和豆子 1、师：只给你沙和豆子，它们在怎样的情况下可能会发生变化？ （生：混合） 师：我们怎样才能知道它们是否发生了变化？ （生：把混合后的沙和豆子与混合前的做个比较） 师：所以能否将给你的沙和豆子都混合了？ （生：不能，得留一些） 师：那我们在混合前分别倒一些沙和豆子在白纸上，观察并记录下它们各自的特点。 师：我们把杯里的沙和豆子混合，看沙和豆子会不会发生变化。你的猜测是怎样的？ 师：能有办法看得更清楚些吗？（用筛网分离观察） 2、填写 “观察记录表” 混合前、后沙和豆子比较记录表 沙子的特点 （形态、 形状 、 颜色、 气味） 豆子的特点 （形态、 形状、 颜色、 气味） 混合前 混合后 结论 混合前、后的沙子 （ ）变化 混合前、后的豆子 （ ）变化 （二）出示蜡烛和白糖 1、师：蜡烛和白糖在怎样的情况下可能会发生变化呢？ （生：加热） 师：出示“记录表”2，白糖加热比较危险，请同学们先阅读实验表2中的操作过程 及 注意事项。 2、四人小组长领取实验材料，分组实验。 3、观察物质前后的变化，做好记录。 加热白糖变化记录表 材料 特点 加热前 预测 加热后的变化 白糖 形态 形状 颜色 气味 结论 白糖加热：开始（ ）新物质产生，发生的是（ ）变化， 充分加热后（ ）新物质产生，发生了（ ）变化 蜡烛燃烧：开始（ ）新物质产生，发生的是（ ）变化， 充分加热后（ ）新物质产生，发生了（ ）变化 1、沙和豆子混合与白糖加热的变化有什么明显的区别没有？（沙和豆子混合没有明显变化，而白糖加热变化明显） 2、白糖充分加热后留下的黑色的东西还是原来的白糖吗？说明了什么？（说明白糖在加热过程中生成了新的物质。）板书：产生新物质。 而沙和豆子混合后没有明显变化，沙还是沙，豆子还是豆子，说明了什么？（说明沙和豆子混合没有产生新物质。）板书：不产生新物质 3、判断：看图，说说这些变化有没有产生新物质？它们具体发生了什么变化？ 三、总结物理变化和化学变化的特点 1、师：有些变化只改变了物质的形状、体积、状态等，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为物理变化。如：沙和豆子混合等 有些变化产生了新的物质，我们把有新物质生成的变化称为化学变化。如加热白糖等 2、其实，在加热白糖中，还有一些物质发生了变化，你留意了吗？（学生举例，并说说它们发生了什么变化？为什么？） 出示课外资料阅读： 蜡烛燃烧了，火焰不断地舞动，蜡烛慢慢变短。蜡烛燃烧后，变成了什么新物质？这些新物质到哪里去了？我们只看到蜡烛在不断地减少，却没有看到生成新的物质，是不是物质会减少或者消失了呢？实际上，燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳，蜡烛中的氢元素与氧元素形成水，由于温度高，转化成水蒸气飞散到空中。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的，所以看不到。如果蜡烛燃烧不充分，还会产生部分碳的成分，可以拿铁器在烛焰上掠过，上面会留下碳黑的痕迹。 四、课外延深 1、讨论：白糖加热发生化学变化的过程中有没有产生物理变化？蜡烛燃烧发生化学变化中有没有产生物理变化？ (1)把固体的白糖变成液体的糖与白糖变成黑色的炭进行