绝味食品业务拆分及盈利能力分析（2021年）.docx

盈利预测 盈利预测 1 1 对2021-2023年主要业务收入及毛利率做出以下假设： 绝味食品业务拆分  2018 2019 2020 2021E 2022E 2023E 收入：①鲜货类产品， 2021-2023年收入同比增速分别为 25.5%/18.3%/16.4%。公司鲜货类产品均为线下门店销售， 预计公司将适当加快扩张节奏，2021-2023年分别净增门店数 为1600/1750/1850家；伴随疫情影响渐弱，公司有望通过复合型手段，实现2021-2023年单店平均收入贡献显著恢复并稳 步提升；②包装产品，公司2020年年报披露，在线上的休闲 营收（百万元） 4,368 5,1