高考生物一轮复习5.1降低化学反应活化能的酶学案新人教版必修1.docVIP

【高考新动向】 1、酶在代谢中的作用 2、探究影响酶活性的因素 【考纲全景透析】 一、酶在细胞代谢中的作用 1、细胞代谢：细胞中每时每刻进行着许多化学反应的统称，是 细胞生命活动的基础。 2、酶的概念：产生部位：活细胞，作用：催化作用，成分：绝大多数是 蛋白质，少数是 RNA。 3、酶的作用机理 1）活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。 2）酶催化作用的原理是降低化学反应的活化能。 3）同无机催化剂相比，酶催化效率更高的原因在于酶降低活化能的作用更显著。 二、酶的本质：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是 RNA。 三、酶的特性： 1、高效性：酶的催化效率约是无机催化剂的 107~1013 倍 、专一性：一种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应 、作用条件较温和：在过酸、过碱或温度过高的条件下酶会失活；在低温条件下，酶的活性降低，但不会失活。 【热点难点全析】 一、酶的本质、作用及其实验验证 1、酶的本质及生理功能 化学本质 绝大多数是蛋白质 少数是 RNA 合成原料 氨基酸 核糖核苷酸 合成场所 核糖体 细胞核（真核生物） 来源 一般来说，活细胞都能产生酶 作用场所 细胞内、外或生物体外均可 生理功能 生物催化作用 作用原理 降低化学反应的活化能 2、酶化学本质的实验验证 1 3、酶的催化作用的实验验证 （ 1）原理：