美食_职业规划_求职职场_实用文档.pptx

;白切鸡;小吃---凤爪 ;;麻婆豆腐;蕃茄鸡蛋汤;;;;;;鱼饼;炒沙河粉;蒸水蛋;豆瓣酱炒茄子 ;马蹄炒虾仁 ;铁板饭 ;辣白菜烧牛肉 ;咖喱饭 ;鸭 血 粉 丝 汤;阅读《鸭血粉丝汤》，回答问题： 本文从哪几个方面来刻画鸭血粉丝汤的？ 色、形、香、味、制作过程、吃法、趣事; 鸭血粉丝汤味好，看相也好，晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里，一条条红色的鸭血伴着黄色的油果、绿色的香菜、褐色的鸭肝、泛白的鸭肠散落其间，真是令人垂涎三尺！ 鸭血粉丝汤做法很简单：来了客人，随手抓一把洗净的粉丝放入竹制的漏勺里，在汤里来回地晃动，烫上一两分钟，将烫熟的粉丝倒进碗里，再捞出些鸭血，加上汤水，撒上切好备用的熟鸭肠、鸭肝、香菜，喜欢吃辣的客人还可以浇勺红红的辣油，一碗色香味全的鸭血粉丝汤就做成了。 吃鸭血粉丝汤也挺有意思。吃粉丝时，我喜欢一根一根地吃，找到粉丝的“头”以后，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！吃鸭肝、鸭肠、鸭血，我先用舌头舔一舔它的“粗”味道，再细细地咀嚼，品尝它的味道。 ;例文的写法 （1）要以一种美味为习作内容，写出美味的色、香、味、形的特点。 （2）习作过程中，一定要细腻地体会自己的感受，把尝美味的感觉告诉大家。; 2、了解写作方法，总结： 赏美食｛看 闻｝（色香俱全） 做美食（动词准确） 尝美食（写出味道与情趣） ; 3、如果让你来介绍一道美食，你还可以写什么内容？ ; 本次作文的要求和写法，介绍了两种，一种是根据内容分几方面介绍，另一种是按事情发展的顺序直接记叙品尝美食的经历。采用前者的写法，要注意突出食物的滋味。如果采用后者的写法，要注意吃美食的过程是重点，不要化太大的篇幅介绍美食的来龙去脉。 ; 我喜爱的美食 我最喜欢的食品，那就是城隍庙的小笼包子了！ 记得有一次，爸爸、妈妈带我去城隍庙玩。刚进大门，就闻到了阵阵香味，我顺着味儿瞧去，原来是从一家专卖小笼包的小店飘出来的，再仔细一看，店里坐满了人，好不热闹！店外还排起了长队呢！我想：这家店的小笼包味道一定不错。于是，我赶紧拉着爸爸、妈妈加入了队伍。等了好长一段时间，总算能坐下来，好好品尝热气腾腾的包子了。只见那一个个小笼包子像一个个胖娃娃一样，仰着笑脸望着我们，它们个个晶莹剔透，香气扑鼻。 我迫不及待地夹起一个就往嘴里塞，只听见“啊”的一声，这下可好，汤汁溅了自己一脸一身，嘴也被烫;得“哇哇”直叫，爸爸、妈妈见了，哈哈大笑。妈妈笑着说：”傻儿子，吃小笼包是要讲究方法的。应该先咬个小洞，慢慢地把里面的汤汁吮吸掉，再把小笼包连皮带肉一起吃下去。”妈妈还告诉我，可以蘸着醋一块儿吃，这样味道就更鲜美了！按照妈妈所说的，我又夹起一个小笼包，细细地品尝起来。果然汤汁鲜美可口，肉肥而不腻，真是人间美味啊！吃了一个又一个，不知不觉，一客小笼包被我“一扫而光”。 直到现在，每当我想起城隍庙里的小笼包，就会馋涎欲滴，希望大家有空也去尝一尝，一定会让你大饱口福的！ ;  我喜爱的美食 南翔的小笼是中国最好吃的小笼，我特别爱吃南翔小笼馒头。 南翔小笼馒头驰名中外，已有一百多年历史。它以皮薄、馅大、汁多、味鲜、形美著称。小笼馒头的皮是用精白面粉做成的。选用纯精肉为馅，不用味精，而是用鸡汤烧肉皮成冻，还加入了少量芝麻粉，并根据不同季节加入蟹粉或春笋。每只小笼大约重15千克，折裥14层以上，小巧玲珑。薄薄的皮，是半透明的，可以隐约看见里面淌着汁水的馅。整个小笼看上去像一块洁白的工艺品。 小笼馒头看着美，那滋味就更美了。你要是去品尝，保证你撑圆了肚子还要吃。我去古漪园游玩，总要光顾一下那里的餐厅饱饱口福。;   上个星期天，阿姨带我和弟弟去吃小笼包。我和弟弟见了，一边抽筷子，一边咽口水，迫不及待地夹起一只往嘴里送。忽然，“哇”的一声，弟弟大哭起来。原来弟弟吃小笼没经验，一口咬开皮子，滚热的汁水流出来，烫痛了嘴皮。我见了忍不住笑起来，马上向弟弟传授经验：“吃小笼时，先用牙将皮轻轻咬破一点，然后慢慢吮吸汁水，细细地品尝鲜美的味道，再送进嘴里，慢慢咀嚼品尝。”弟弟照我的办法吃，高兴地直笑。 小笼馒头太鲜美了，不仅中国人爱吃，就连外国人也爱慕不已，甚至用重金聘请中国名师去传艺呢。;