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药圈会员合买资料，仅供个人学习使用 专业知识(二）-中药鉴定学 专业知识(二）-中药鉴定学 专专业业知知识识((二二））--中中药药鉴鉴定定学学 2013执业中药师 环球网校 刘锁兰 药圈，药学人员的圈子！ 药圈会员合买资料，仅供个人学习使用 第十章 果实和种子类中药(一） 第十章 果实和种子类中药(一） 第第十十章章 果果实实和和种种子子类类中中药药((一一）） 大纲要求： 大纲要求： 大大纲纲要要求求：： 1、掌握果实和种子类中药药用部位、性状鉴定的一般规律 2、掌握各药的来源、主产地、采收加工、性状特征，显微 特征，主要化学成分，定性定量分析方法。 药圈，药学人员的圈子！ 药圈会员合买资料，仅供个人学习使用 第一节 果实类中药的鉴定 第一节 果实类中药的鉴定 第第一一节节 果果实实类类中中药药的的鉴鉴定定 药用部位为果实或果实的某一部分。入药部分通常 为完全成熟的或将近成熟的果实，少数为幼果。 完整果实：五味子、乌梅、枸杞子 果皮： 陈皮、大腹皮 中果皮部分的维管束：丝瓜络，橘络 带果柄的部分果皮：甜瓜蒂，南瓜蒂 宿萼： 柿蒂 果肉：山茱萸 幼果：枳实 果穗：桑椹 药圈，药学人员的圈子！ 药圈会员合买资料，仅供个人学习使用 一、性状鉴定 一、性状鉴定 一一、、性性状状鉴鉴定定： 形状、大小、颜色，外部特征（顶部，基部，表面特征） ，质地，破断面，气味。 表面特征： （1）干缩而有皱纹：乌梅 （2）果皮表面有光泽：栀子 （3）毛茸：蔓荆子 （4）凹下的油点：陈皮，吴莱萸 （5）棱角：使君子，巴豆 （6）肋线：小茴香，蛇床子 （7）凹点：枳壳，枳实。 药圈，药学人员的圈子！ 药圈会员合买资料，仅供个人学习使用 二、显微鉴别： 二、显微鉴别： 二二、、显显微微鉴鉴别别：： 1、外果皮：与叶下表皮相当。表皮为一列细胞，外被角 质层，偶有气孔存在，有木化形成的各种物质。少数 具腺毛（吴茱萸）；有的具腺鳞（如蔓荆子）。 2、中果皮：与叶肉组织相当。大多由薄壁细胞组成，中 部有细小维管束散在。注意细胞内含物。如:枳壳的中 果皮内有油室，茴香的中果皮内可见油管。 3、内果皮 与叶的上表皮相当。大多由1列薄壁细胞组 成。有的主要为石细胞，如：胡椒；伞形科的内果皮 ，常为以5~8个狭长的薄壁互相并列为一群，各群以斜 “ ” 角联合呈镶嵌状，称为 镶嵌细胞 。 药圈，药学人员的圈子！ 药圈会员合买资料，仅供个人学习使用 第二节 种子类中药的鉴定 1、绝大多数成熟的种子（包括种皮和种仁） 2、除去种皮的种仁；肉豆蔻 3、除去种仁的种皮；绿豆衣，花生衣 4、假种皮（由珠柄或胎座延伸发育而形成）：龙 眼肉 5、发芽种子；大豆卷，淡豆鼓 6、胚；莲子心 药圈，药学人员的圈子！ 药圈会员合买资料，仅供个人学习使用