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药圈会员合买资料，仅供个人学习使用 专业知识(二）-中药鉴定学 专业知识(二）-中药鉴定学 专专业业知知识识((二二））--中中药药鉴鉴定定学学 2013执业中药师 环球网校 刘锁兰 药圈，药学人员的圈子！ 药圈会员合买资料，仅供个人学习使用 第三章 影响药材质量的因素 第三章 影响药材质量的因素 第第三三章章 影影响响药药材材质质量量的的因因素素 品种、种质、栽培 产地（道地药材） 影响药材质量的因素 采收 产地加工 药圈，药学人员的圈子！ 药圈会员合买资料，仅供个人学习使用 大纲要求 大纲要求 大大纲纲要要求求 大纲要求 大纲要求 大大纲纲要要求求 1、熟悉药材的品种、种质与栽培。 1、熟悉药材的品种、种质与栽培。 2、熟悉药材产地与药材质量的关系；熟悉各类药物的采 2、熟悉药材产地与药材质量的关系；熟悉各类药物的采 收、加工、贮藏的要点与原则。 收、加工、贮藏的要点与原则。 3、熟悉主要道地药材产地。 3、熟悉主要道地药材产地。 4、掌握药材的采收与产地加工。 4、掌握药材的采收与产地加工。 药圈，药学人员的圈子！ 药圈会员合买资料，仅供个人学习使用 第一节 药材的品种、种质与栽培 第一节 药材的品种、种质与栽培 第第一一节节 药药材材的的品品种种、、种种质质与与栽栽培培 一、药材的品种 品种是影响中药质量的重要因素之一。 二、药材的种质 种质是指决定生物遗传性状，并将丰富的遗传信息从亲 代传给后代的遗传物质总称。遗传物质是决定生物能否 产生活性物质的前提，是决定药材品质的内在因素，种 质的优劣对药材的产量和质量有决定性影响。药材优良 种质的筛选和优良品种的培育是保障和提高药材质量的 重要措施。 药圈，药学人员的圈子！ 药圈会员合买资料，仅供个人学习使用 在遗传领域，把一切具有一定种质或基因，可用于育 种、栽培及其他生物学研究的各种生物类型总称为种质 资源。 三、药材的栽培 我国有近200种常用大宗药材为栽培品种。2002年6 月正式实施中药材GAP。 药圈，药学人员的圈子！ 药圈会员合买资料，仅供个人学习使用 第二节 药材的产地 第二节 药材的产地 第第二二节节 药药材材的的产产地地 一、产地与中药质量的关系 一、产地与中药质量的关系 一一、、产产地地与与中中药药质质量量的的关关系系 二、道地药材 二、道地药材 二二、、道道地地药药材材 指历史悠久，品种优良，产量宏丰，疗效显著 ，具有明显地域特色的中药材。道地药材具有明显的 地域性和品种、质量的优良性。我国目前比较公认的 有20