第1章零售导论1.pptxVIP

《零售学》;《零售学》;2008《财富》500强前十名;全球零售业发展比较;中国零售业在全球的地位比较;零售业发展的八大趋势;零售业发展的八大趋势;2009年中国零售企业前10名;零售业在国民经济中的作用;全球最大会计师事物所——普华永道：中国零售业是世界最具潜力的市场;《零售学》目录; 参考书目;第一章 零售导论;第一节 零售及零售业;二、零售商活动;零售活动组合：;三、零售业;第二节 零售组织发展规律;按是否设立门店来划分;二、零售组织演化规律理论;　　这个理论??为，零售企业经营范围是不断从综合化向专业化再向综合化方向循环发展的，每一次循环不是过去的重复，而是赋予新的内涵，从而出现了不同的零售组织。 　　 按这一理论，美国等西方国家零售业大致经历了五个时期：杂货店-专业店-百货商店-超市-便利店-购物中心.;　　自然淘汰理论是直接从达尔文的自然选择理论派生出来的。其主要内容是：零售组织的发展变化必须要与社会经济环境相适应，诸如生产结构、技术革新、消费增长及竞争态势等。越是能适应这些环境变化，越是能生存至永远。否则将会自然地被淘汰或走向衰落。;　　这是根据黑格尔哲学中的正、反、合的原理来说明零售组织发展变革的规律。把这个理论应用到零售业来说，正是指旧零售组织，反是指它的对立面，合则是前两者竞争的产物。在新旧零售组竞争过程中，两者相互融合，最后产生了兼有前两者零售形式的经营特点，但又与它们有明显不同的一种更新的零售组织。;　　这种理论认为，如同产品生命周期一样，零售组织也有生命周期。随着时代的发展，每一个零售组织都将经历创新期、发展期、成熟期、衰退期四个阶段。 　　这种理论分析了各零售组织从创新到成熟的间隔期，并对各个阶段零售组织的特点作了描述，提出了处于不同阶段的各零售组织可采取的相应策略。;6、商品攀升理论;二、零售业态;《零售业态分类规范意见》的分类;案例：西尔斯百货公司;;案例：日本7-11便利店 在2000年日本零售市场上，日本7－11便利店以高达2.2万亿日元的销售额终于超过大荣公司，荣登日本零售业榜首。成立于1973年的日本7－11便利店多年来一直高速成长，目前已在日本开设了1万余家便利店，并于1991年控股美国南陆公司，成为世界最大的连锁便利店集团。日本7-11便利店的主要经营战略： 1．准确定位。 2．集中开店。 3．提供多种服务。 4．开展电子商务。 5．发展物流配送业务。 ;;;案例：Bluewater购物中心 　　蓝水购物中心是欧洲最大和最有声誉的购物中心，于1999年3月16日正式开业。该购物中心占地96万平方米，其中商场面积15.6万平方米，有330多家商店和餐馆入驻，设有12个电影院，休闲场所1.25万平方米，停车面积20万平方米，可停车1.3万辆，人工湖泊9.2万平方米，有18条公交线路。该购物中心设计成近乎空心的等边三角型，在3个角上，是3家主力商店支撑整个购物中心，联结这3个主力商店的则是3种不同风格装饰而成的购物长廊，即“会馆厅”、“漫步泰晤士河”和“玫瑰艺廊”。;零售业态的特点;零售业态的特点;零售业态的特点;  资料：中国摩尔排行榜;资料：中国摩尔排行榜;　无店铺零售业态;二、邮购商店;三、网络商店;零售业的经营方式与管理制度;连锁经营的内涵与条件;零售业连锁经营的实质与类型;1.直营连锁的定义及特点; 2、特许经营的概念;特许经营的特征;3、自愿连锁概念与形式;自由连锁的特征;案例：国际自由连锁组织SPAR（十八）;广东SPAR 、河南SPAR 、湖北SPAR、山西 SPAR;中国企业加入SPAR有三大益处:;SPAR的优势;SPAR在中国;9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。1月-211月-21Saturday, January 30, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。01:40:1001:40:1001:401/30/2021 1:40:10 AM 11、越是没有本领的就越加自命不凡。1月-2101:40:1001:40Jan-2130-Jan-21 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。01:40:1001:40:1101:40Saturday, January 30, 2021 13、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。1月-211月-2101:40:1101:40:11January 30, 2021 14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。30 一月 20211:40:11 上午01:40:111月-21 15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。。一月 211:40 上午1月-2101:40Janua