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恬妞家蛋糕店三周年店庆活动
以匠心致初心
——贺 “恬妞”私房蛋糕三周年庆
一说起 “恬妞”,我这个对甜品谈不上热爱、喝咖啡不加糖的人就立
马念想起她家雪媚娘和水果杯。一路见证 “恬妞”成长——源于兴趣爱
好,秉持一份初心,坚守一份匠心,操持一家小店;珍视每一份信任,感
恩每一份支持,担当每一份责任,不悔每一份付出。今日亲历 “恬妞”三
周年庆,更是感慨良多。
一、何为初心?
“不忘初心”这个说法,起初我是不以为然的。
最初的想法也许是最正确、最恰当的,所以有 “不忘初心”、 “善始
善终”的说法。
最初的想法也许是不成熟的,或者早已不适合发展变化了的场景,所
以有 “刻舟求剑”、 “荆人涉澭”的教训。
因此,理性而务实的来讲,要矢志不渝,但切勿刻舟求剑;要与时俱
进,但切勿随波逐流。
那么,究竟什么是初心?我们要的是什么样的初心?
我以为,是一颗未经污染、未经扭曲的赤子之心,在生活的磨练下,
从未蒙尘;是身处喧嚣浮躁世界,无论是否被温柔以待,始终保有正直、
真诚和善良,与这个世界坦诚相见,勇往前行。
二、以匠心致初心
一年迁新址,两年换 “新妆”;持续研发新品,不定期更新出品。
“恬妞”在不断变化,不变的是坚持品质的原则,坚持以诚待人的职业操
守。
吃货未必懂厨艺,比如我。抱着好奇心,我多次到 “恬妞”参观学
习,亲眼见证老板娘对原料来源、品质的严苛要求,在甜品制作过程中对
工艺、流程的一丝不苟。
得益于移动互联时代高效便捷的通讯, “恬妞”的出品基本上根据订
单制作。原料中含新鲜水果、对保鲜度有很高要求的甜品,偶有出品多
了,打烊前一律以优惠价打包出售,这样的甜品组合常常被 “秒光”,或
者干脆送给店员,从不拿不新鲜的甜品以次充好,糊弄顾客。
什么是真材实料、健康、新鲜、有温度、有态度的食物?静下心来,
细细品味 “恬妞”,自会有所感悟。
竞争激烈,吸引眼球不易。一时吸引顾客不难,得到长期认同不易。
得到顾客的认同,老板娘更珍惜自己的羽毛,坚守匠心,诚信经营,誓要
对得起自己的初心,对得起顾客的信任。
以匠心致初心,便是择一事,将心注入,倾情投入;是心无旁骛、专
心致志;是抱朴守拙,耐得住寂寞,受得住诱惑;是一以贯之的提供优质
实诚的出品和服务,如同 “恬妞”这个听起来不够高大上的品牌名称,只
为淳朴亲切可人。
三、人生之 “路”, “各”“足”之下
生活中总不免有美好,有缺憾;有快乐,有忧伤。我们大多数人的人
生道路,就是一条弯弯人生路。
他人的成功是其天时地利人和的综合,那是别人的路。我们每个人用
自己的双脚走出来的,才是我们自己的人生之路。
老板娘热爱生活,乐观开朗,积极拥抱这个时代,拥抱变化,接受被
认可、被点赞的喜悦,接受经营小店的辛苦与劳累。起早摸黑的操劳是忙
碌并快乐着;悉心指导店员的工作是分享成长;与顾客的互动是分享健康
美食与快乐;送货途中的花花草草是她眼中的动人风景;家人的支持是她
的坚强后盾与依靠;女儿渐渐长大成人,对小店的经营有更多关注和参与
是她的无限欣慰与骄傲……
We all have our ups and downs.我们都有盛衰起伏。我们唯一能够掌
控的就是我们对待生活的态度。不悔错过的阳光,不惧即到的风霜,扬起
头,迎着风,迈开步,微笑着说: “生活,你好!”
再次祝福 “恬妞”三周岁生日快乐!
人比山高,脚比路长,让我们共同见证你的不断成长。成长为什么样
子呢?发展得超乎今天的想象?还是一辈子只开一家小店?也许,这不是
重点。
以匠心致初心,踏实过好每一天,在平凡的生活中发现美好、创造美
好,以精进自己、分享他人的理念服务顾客,亦收获内心的踏实安宁。也
许,这就是迎接未来的最好方式。
最后,希望老板娘工作别太辛苦了!愿你在奋斗之余,还有时间欣赏
身边的风景。
与 “恬妞”共勉!
非常感谢恬妞家忠实的顾客北纬 30°写的这篇周年庆文章,不知不觉恬
妞家也已经经营了三年了,这三年恬妞家遇到了很多可爱的顾客们,有些
甚至还成为了很好的朋友。恬妞家店虽然不大,因为得到了大家的支持所
以一直不断成长着,像是一个笨拙但又努力的小孩,在一步步学着长大。
也许成长地慢了些,但却很踏实。
为了庆祝恬妞家三周岁店庆生日,恬妞家为大家带
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