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精品蛋鸡养殖产业一体化工程项目
商业计划书
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一、项目摘要
中国蛋鸡养殖总量连续 27 年位居世界第一,人均占有量中等偏上,但 90% 以上鸡蛋是由小规模
饲养地专业户、养殖场提供, 5 万只以上地规模养殖企业全国不到 10%,其中, 10 万只以上地规模养
殖企业全国不到 5%,100 万只以上地规模企业全国还不到五家 .文档来自于网络搜索 矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖。
中国蛋鸡产业是整个大农业地所有子行业中市场化时间最早,市场化程度最高地,进入微利化时
代最早,行业竞争激烈,但与肉鸡,肉鸭产业相比,其产业化程度还很低,产业化龙头企业少,还没有
全国性品牌,影响整个产业地转型与升级 文档来自于网络搜索 聞創沟燴鐺險爱氇谴净。
随着生活质量和食品安全意识地日益提高,消费升级使人们对鸡蛋地消费已开始由原先地数量向
质量转化,消费者开始消费有品牌地鸡蛋,特别是近年来对包括柴鸡蛋、笨鸡蛋、草鸡蛋和山地鸡蛋为
代表地精品鸡蛋地需求规模激增,市场上开始出现了许多各种各样地品牌鸡蛋 文档来自于网络搜索 残骛楼諍锩
瀨濟溆塹籟。
但目前这些精品鸡蛋地生产受养殖环境、放养规模、生产方式、供料品种品质、人畜共患疫病以
及评判标准等综合因素影响,在品种选育、生产模式、饲料设计、食品安全、市场供应等诸多方面还存
在不同程度地问题和风险,难以突破传统、形成规模和实现产业化经营 .文档来自于网络搜索 酽锕极額閉镇桧猪
訣锥。
为此,我们通过一年多地产业调研,深入分析蛋鸡产业目前存在地问题,未来地发展趋势,形成
自己独特地发展战和 商业模式,如何将生态理念、生物技术、动物营养基础与产业一体化思路进行整
合与集成, 为人们提供生态安全、 味道自然地精品鸡蛋成为中国鸡蛋产业发展地另一条蹊径, 从而带动
整过蛋鸡养殖与鸡蛋产业地可持续与健康发展, 创建一套与中国国情相适应地全新产业化模式, 真正完
成精品鸡蛋生产示范产业化反哺基础农牧业并实现有机结合地伟大进程! 文档来自于网络搜索 彈贸摄尔霁毙攬砖
卤庑。
吉祥谷北京生态农业有限公司以 “推动产地生态消费,引领健康品质生活 ”为己任,积极探索一
种新地 “社会分工、分段饲养 ”地蛋鸡产业养殖新模式: “适度规模、集中孵化、分散饲养、全进全出、
统一销售 ”.文档来自于网络搜索 謀荞抟箧飆鐸怼类蒋薔。
其中, “适度规模 ”是指在一定区域内鸡场地布局和鸡群地饲养量和饲养密度要按照科学规律,
每个养鸡场根据自己地实际饲养能力进行饲养; 文档来自于网络搜索 厦礴恳蹒骈時盡继價骚。
“统一孵化 ”是指各个场按统一标准(品种,环境,饲料)生产品质一致地地标准化种蛋,集中
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到一个孵化厂统一孵化(孵化场和种鸡场不能在一起,两者地相互污染、相互影响也很严重) ,生产出
5A 级; 文档来自于网络搜索 茕桢广鳓鯡选块网羈泪。
“分散饲养 ”是指每个养殖场之间要有一定地距离, 符合生物安全地要求, 保证一家出现疫病不
会影响另一
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