酒店房价管理.pptxVIP

房价管理与经营统计分析教学内容：第一节　客房价格构成第二节　客房定价的常用方法 第三节　客房价格策略第四节 房价的控制和调整教学目标：掌握客房价格制定的策略和技巧明确构成房价的内容及影响客房定价的内外因素【案例导入】王子饭店的经营困境 王子饭店是按四星级标准建造的，有客房425间套，并拥有2个餐厅，1个KTV包房和多功能会议室8个。开业之初，饭店为了扩大市场，以低价进入目标市场。并对持有贵宾卡者给予房费7折，餐费9折的优惠。另外，饭店推行全员营销，凡饭店员工介绍的客人，给以不同的奖励。结果，饭店开业后半年，虽然人气旺盛，生意兴隆，但顾客投诉较多，平均房价和经济效益均大大低与同类型饭店，且