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儿童健康饮食原则 ;儿童健康饮食原则;学龄前儿童怎么吃才够营养 ;5岁以上的儿童对维生素类，包括维生素a、维生素d、维生素c的需求量相较幼儿也大得多，都接近成人标准。但儿童的胃容量比成人小，营养要求比成人高，为达到此目的，增加餐饮，并使早餐在整日总量的比例中不少于四分之一，;同时注意食物的精度和质量以及有良好的进食环境是大原则。 ????主要方法是将一天三顿主食做好而避免零食和偏食，如两顿饭之间的间隔太长时，可以有规律地给予少量小食。以免影响正常的食欲，甜品宜放在餐后，而不是餐前。 ;另一种情况是：有时父母不顾食物的营养价值，只要孩子肯吃，特别是零食，一律尽量满足。这可能造成两种后果：一是孩子挑食和胃肠道消化能力紊乱，主要食物减少，发育不佳；另一种情况是摄入过多营养，甚至有发生儿童肥胖症的危险。;谷类食物的营养成分 ;1、蛋白质;2、碳水化合物：;3、脂肪：;4、矿物质;5、维生素;各种谷粒的结构，;1、谷皮;2、糊粉层 ;3、胚乳 ;4、胚芽 ;谷类食物的营养价值;常见谷物的营养价值及食疗作用;1、大米;大米的营养成分;保健功效：;2、小麦：;小麦营养成分;保健功效;3、玉米;玉米营养成分，;玉米食疗价值;;;4、黑米：;营养成分;黑米的药用价值; 我国的营养学家、生理学家和社会学家共同拟订了适合中国人的饮食推荐;食物的分类; ;2.豆类;3.畜肉;4.水产品;5.奶;6.蔬菜;蔬菜类;绿叶菜;根茎类菜;瓜茄类菜;鲜豆类蔬菜;7.水果;8.菌藻类;8.硬果类;幼 儿 带 量 食 谱 及 营 养 特 点 ;;5岁以上的儿童对维生素类，包括维生素a、维生素d、维生素c的需求量相较幼儿也大得多，都接近成人标准。但儿童的胃容量比成人小，营养要求比成人高，为达到此目的，增加餐饮，并使早餐在整日总量的比例中不少于四分之一，;另一种情况是：有时父母不顾食物的营养价值，只要孩子肯吃，特别是零食，一律尽量满足。这可能造成两种后果：一是孩子挑食和胃肠道消化能力紊乱，主要食物减少，发育不佳；另一种情况是摄入过多营养，甚至有发生儿童肥胖症的危险。;各种谷粒的结构，;2、糊粉层 ;2、小麦：;2、小麦：;5.奶;6.蔬菜
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