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个人收集整理 -ZQ
糖化学与糖生物学对人类健康地关系
多年前德国著名科学家 . 就开始研究糖类 . 年 和 . 提出细菌地抗原是由糖类物质组成而不
是蛋白质 . 从上世纪 年代起， 人们发现糖类物质具有多方面和复杂地生物活性， 如细胞间地
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