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生物饲料-行业深度解析
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生物饲料的概念是近十几年才提出的,对其定义和内涵的认识随着科学和实践的发展也在不断变化。广义上,生物饲料应该包括除人工合成的添加剂以外的所有饲料或原料。早期有人提出生物饲料应包括一些新型的蛋白和能量饲料来源,如秸秆、羽毛、昆虫蛋白等。所说的生物饲料一般是指以饲料和饲料添加剂为对象, 以基因工程、蛋白质工程、发酵工程等高新技术为手段, 利用微生物工程发酵开发的新型饲料资源和饲料添加剂。
目录
1 生物饲料
2 干酵母
3 酵母免疫多糖
4 酵母硒
5 酵母水解物
6 复合酵母
7 芽孢杆菌
8 秸秆生物饲料
生物饲料
生物饲料的概念是近十几年才提出的,对其定义和内涵的认识随着科学和实践的发展也在不断变化。广义上,生物饲料应该包括除人工合成的添加剂以外的所有饲料或原料。早期有人提出生物饲料应包括一些新型的蛋白和能量饲料来源,如秸秆、羽毛、昆虫蛋白等。所说的生物饲料一般是指以饲料和饲料添加剂为对象, 以基因工程、蛋白质工程、发酵工程等高新技术为手段, 利用微生物工程发酵开发的新型饲料资源和饲料添加剂。
世界范围内开发的生物饲料产品已达数十个品种, 已成为一个较大的产业, 主要包括饲料酶制剂、饲用氨基酸和维生素、益生素(直接饲喂微生物)、饲料用寡聚糖、植物天然提取物、生物活性寡肽、饲料用生物色素、新型饲料蛋白、生物药物饲料添加剂等。而我国研究和生产过程中更加关注的则主要包括饲用酶制剂、益生菌、生物活性寡肽和寡糖等。
干酵母
饲料高活性干酵母与单细胞蛋白酵母饲料不同,是作为益生菌应用于饲料的。饲料高活性干酵母中的酵母是“活酵母”,酵母菌的水分控制在4-6%,菌体处于“休眠状态”。产品使用真空包装,隔绝了空气和水分,产品可以长期保持活性,一般可保存两年以上。当动物采食酵母后,酵母接触到肠道中的水分,马上就可以复活,发挥其生物功效。
这种酵母属于兼性厌氧菌,在动物胃肠道中能够消耗氧气,使肠道保持厌氧环境,因而可以促进有益菌群的繁殖,改善动物肠道微生态平衡,提高动物生产性能。福邦酵母具有较宽的ph值适应范围,对胃酸具有良好的耐受性,在发酵过程中还可以产酸,促进饲料的消化,进一步抑制有害菌群的生长。
博士后科研工作站研究显示,在猪饲料中添加活性干酵母,胃中食糜内酵母复活良好,与对照组相比,厌氧菌及双歧杆菌数明显上升。母猪饲料中酵母活菌数为每克1000万个时,可以显著提高仔猪的断奶重和断奶平均日增重,并有提高母猪哺乳期采食量的趋势。农业部饲料工业中心的研究则显示,当断奶仔猪料中酵母活菌数为每克2000万个时,可以显著提高断奶后一个月内仔猪的平均日增重和平均日采食量,降低饲料系数。
饲料酵母应用推广几年来,得到了用户的广泛认可,销量逐年增加,发展势头十分良好。
酵母免疫多糖
酵母免疫多糖是一种天然的免疫增强剂,其中主要功效成分为β-1,3/1,6葡聚糖和甘露寡糖。国内外的研究显示,酵母β-葡聚糖具有改善动物非特异性免疫、提高抗病力、抗氧化及抗辐射等多种功效。而酵母甘露寡糖具有改善动物消化道菌群平衡的作用,能够防止病源菌在肠道定植,提高动物的健康水平。
博士后科研工作站开展了在仔猪中应用酵母免疫多糖的研究。结果显示,试验组中碱性磷酸酶的活性较对照组明显升高,而谷草转氨酶与谷丙转氨酶则较对照组明显降低,提示酵母免疫多糖具有改善仔猪非特异性免疫的效果。同时,试验组中猪瘟、伪狂犬疫苗的效价均高于对照组,提示酵母免疫多糖对特异性免疫也具有一定的辅助增强作用。
市场反馈显示,此产品在畜禽水产中都表现出良好的防病抗病效果。尤其是在爆发的猪无名高热综合症中,添加酵母免疫多糖能降低疾病的感染率,减少养殖户的经济损失。
酵母硒
硒元素是动物生理不可缺少的微量元素,目前国内的补硒来源,主要是无机化合物亚硒酸钠等。这类产品具有吸收率低、毒性高等缺点,因而添加无机硒不但不能达到理想的补硒效果,还对环境产生污染,并对动物存在潜在的危害。福邦酵母硒,属于优质的有机硒源,吸收率高,在满足动物对硒的生理需求后,还可以在动物体内储存,避免短期内再次缺硒。
福邦酵母硒产品经过欧洲权威机构检测,其有机硒含量可达2000 PPM以上。优良的产品,得到国际市场的认可,大量出口美、韩等发达国家。
酵母水解物
酵母水解物是酵母细胞的水解产物。通过自溶或通过外加酶水解得到。产品中含有大量的氨基酸、小肽、丰富的B族维生素、谷胱甘肽及核苷酸类物质。酵母水解物在饲料工业中具有良好的前景。
首先,酵母水解物具有丰富的营养,可以作为氨基酸、多肽及B族维生素的补充剂;其次,酵母水解物中的核苷酸物质对动物尤其是幼年动物具有重要的营养作用。研究表明,核酸具有增强机体免疫力、促进细胞再生与修复
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