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小学作文记一次煮饭的启示 星期六晚上，我在家里跟爸爸学做西红柿炒鸡蛋。 我先在菜篮里挑选了两个又红又大的西红柿，放入水池里，拧开水龙头，用手洗了三遍，看它们干净了，我就把它们放在案板上，学着妈妈的样子小心翼翼的把它们切成小块。我又从冰箱里拿出了三个新鲜的小鸡蛋，在案板边缘一磕，蛋黄和蛋液就流进了我事先准备好的碗里，我再把蛋清和蛋黄用打蛋器搅拌均匀，准备工作就完成了。 准备工作做好后，我就开始炒了。 首先，我打开锅的开关，倒进花生油，等油热了，我就打开油烟机，我又倒入了鸡蛋液，翻炒了一会儿把鸡蛋盛进碗里。接着我又倒进了花生油，油热了以后再放进西红柿，炒上一小会儿，然后倒入搅匀的鸡蛋，翻炒一下，让红彤彤的西红柿和香喷喷的鸡蛋融合在一起，接着一次放进盐，翻炒一下关上火。美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。 这一天我过得真开心，我会做西红柿炒鸡蛋了。 第一次做饭，让我明白了，妈妈平时是多么的辛苦。 那一天我妈妈正在打盹，我在外面玩，妈妈忽然说你就自己去做饭吧，她还要打盹呢! 于是我到了厨房，过滤米，并且放水，放到两升，然后开始烧饭，接下来是炒年糕，我先切年糕，再切青菜，然后朝没水的锅里放油，并且把切好的青菜放进去炒到了一定程度时我又放水，到了这时我以满头大汗了，虽然这是冬天噢。 现在我要放配料了，什么酱油.盐.味精.......过后我又把电饭煲里的饭盛了出来吃。 第一次做饭，感觉很累，也体会到了妈妈每天给我们做饭是多么的不容易。 我九岁了，妈妈常说，应帮大人做点事，学会独立生活。今天中午，妈妈说要炒鸡蛋，机会来了!妈妈同意让我来炒，我高兴得一蹦三尺高。 在妈妈的交待下，我先把配料葱花切好，放在小碗里。炒鸡蛋，最先要做的是磕鸡蛋，我从冰箱里拿出四个鸡蛋，轻轻地在碗边敲了几下，鸡蛋不听使唤，不但没有裂，还好象乌鸦一样对我说：“笨呀，笨呀!”气得我火冒三丈。用力一敲，只听“当”的一声，手和衣服全是蛋黄、蛋清。妈妈见了，就说：“别急，磕鸡蛋要用中力，重新来过。”说着磕了个给我看。我照妈妈的话做，用中力一敲，有条裂缝，用中力一掰开，蛋黄、蛋清溜进了碗里，圆圆的蛋黄露出笑脸，好像在说：“你真厉害!”然后，我把碗里的鸡蛋用筷子一个劲地搅和。搅拌后我把锅用水洗干净，洗干净后我把煤气炉开打开，等锅热后再倒一些油进去，只见“噼里啪啦”的声音，鸡蛋上不停的冒出小泡泡来，我连忙拿起锅铲，把鸡蛋翻来覆去，不一会儿鸡蛋就煎熟了，我把鸡蛋倒进碟子里，又把碟子拿到爸爸妈妈跟前，让他们尝试一下我的作品――鸡蛋，爸爸妈妈拿起筷子向我的作品进攻，一会儿他们对我说：“好吃，好吃。” 香喷喷的炒鸡蛋做好了，第一次炒鸡蛋就那么成功，我感到无比的喜悦。 感谢您的阅读，祝您生活愉快。