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云都大酒店点菜员培训;菜式推销的重要性：;菜式推销的重要性：;菜式推销的基础：;菜肴知识;基本味有哪几种？复合味有哪几种？;十大菜系——鲁菜;十大菜系——川菜;十大菜系——苏菜;十大菜系——粤菜;十大菜系——浙菜;十大菜系——闽菜;佛跳墙;十大菜系—— 徽菜;十大菜系——湘菜;十大菜系——北京菜;十大菜系——湖北菜; 中医十八反;客人消费性质分类;客人消费性质分类;客人消费性质分类;推销技巧 ;推销技巧 ;推销技巧 ;推销技巧 ;推销技巧 ;推销技巧 ;推销技巧 ;推销技巧 ;推销技巧 ;推销技巧 ;点菜技巧;点菜技巧;点菜技巧;点菜技巧;点菜技巧;1、Genius only means hard-working all ones life. (Mendeleyer, Russian Chemist)? 天才只意味着终身不懈的努力。20.8.58.5.202011:0311:03:10Aug-2011:03 2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二〇二〇年八月五日2020年8月5日星期三 3、Patience is bitter, but i