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一次学做饭的体会作文 今天是我很难忘的一天，因为我的收获很多，特别是我敢做饭了，回到家我就告诉我家的“厨王”爷爷，晚上要给家人做饭，看看帮我把菜准备好，我需要的材料很简单，就是中午做的那几个菜，我想挑战一下。 家里有西红柿、鸡蛋、土豆，我让爷爷帮我准备3个西红柿，6个鸡蛋，2个土豆，我想做的菜是西红柿炒鸡蛋，煎蛋饼还有炒土豆丝，我满怀信心的当起了“厨师”，奶奶一直坐在椅子上笑，因为他不能起来“捣乱”，好奇心重的老妈更是想到厨房里，我都看出来了，他装作不看，实际上就是为了看看，我一次次把她从厨房里“赶”出来，是不是对我太不放心了，因为好多的原因，我必须让“厨王”在我的身边帮我打下手，嘿嘿，感觉真的不错。 我做的第一个菜是西红柿炒鸡蛋，首先把锅烧干之后倒上油，然后看着油有些熟的时候倒是搅和好的鸡蛋，我突然觉得鸡蛋一到油里之后变得很好看，一会就有发黄的颜色了，爷爷告诉我可以先把鸡蛋放在盘子里，之后就是又放上一点油，油熟了放葱花，然后放西红柿，等西红柿熟的差不多的时候就可以放上鸡蛋，这个时候就放一勺半盐，一直搅拌，最好想喷喷的西红柿炒鸡蛋就这样做好了。我做的第二个菜是炒土豆丝，前面的程序是一样的，但是油熟了之后要放醋，等闻到很香的醋味的时候，开始倒上土豆丝，这个炒起来很简单，但是最关键的就是切土豆丝，我尝试了几下，但是非常难，块头特别大，爷爷怕我切着手，就帮我切好了，我很佩服他的刀工。最后我做了鸡蛋饼，这个是最简单的了，最后出锅的时候，爷爷还帮了我把碟子直接放到鸡蛋上，把锅直接反过来之后，整个的鸡蛋饼就在碟子中间。多亏了有爷爷帮忙。 因为我参加了，所以我吃起来特别的香，并且我会在以后的周五晚，周六周日都参与进来。好享受这个过程，我比老妈强了。一家人都夸奖了我。通过独立日的活动，让我们体会到了很大的乐趣，同时我们还学会了做饭。 今年我才10岁，妈妈常对我说：“冬冬，你现在已经长大了，应该学着帮大人做点事，自己要学会独自生活。”我自己心里想，妈妈说得对，我一定会把妈妈说的话牢牢记在心里。但我又能做些什么呢? 星期一中午，我放学回来，爸爸和妈妈都还没到家里，我想了想，爸爸和妈妈还没回来我可以帮他们烧饭、做菜。我舀了一碗米，倒进盆里开起了水龙头，把米洗干净，并给锅里倒上水。我引了火，然后坐在板凳上，望着燃烧的火苗。水烧开了，我把米倒进了锅里，盖上锅盖。大约过了几分钟，我闻到了一股米的气味。便揭开锅盖，热气马上腾空而起。我将米饭捞起搭进蒸笼了，过了一会儿锅里散发出阵阵香味。我炒了妈妈爱吃的白菜，还有爸爸喜欢吃的土豆丝。 一会儿，爸爸和妈妈回来了，一进门就闻到了香味，看了看。爸爸说：“有我爱吃的土豆丝。”妈妈说：“有我爱吃的白菜。”我说：‘爸爸、妈妈吃饭。”然后，我们就吃起了饭。 今天，我真开心。 星期日早上，我不用上学，有没有兴趣班，睡了一个懒觉，起来的时候，爸爸已经做好饭了。但是我更想自己做饭，就自己躲在家里偷偷的和面，因为我想做一个大饼。我先找了一个小碗，放了一点面，然后开始加水，谁知水加多了，只好又加面。就这样，面多了加水，水多了加面，结果，小碗变大碗，大碗边大盆，妈妈看着一大盆面和满地的面粉，哭笑不得，只好安慰我说;“那么我们就用这个做饺子吧。”我也非常喜欢吃饺子，就大声欢呼起来。 傍晚，一家人坐在一起包饺子，爸爸做饺子皮，妈妈包饺子，我帮忙，忙的休息不下来。最后，一盘盘香喷喷的饺子端上来了，我们美餐了一顿。 感谢您的阅读，祝您生活愉快。